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ピンチョスで食べやすいから揚げ レシピ・作り方
「ピンチョスで食べやすいから揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
レビュー
普段はもちろん、ホームパーティーにもおすすめ、ピンチョスで食べるから揚げのご紹介です。食べやすく、トマトやチーズで色合いがよく、見た目もかわいらしくなるのでおすすめです。ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 鶏むね肉150g
- (A)
- 酒大さじ2
- すりおろし生姜小さじ1
- 塩こしょう小さじ1/2
- 片栗粉大さじ5
- 揚げ油適量
- ミニトマト4個
- キャンディーチーズ30g
- トッピング
- パセリ (乾燥)適量
- 添え物
- ケチャップ大さじ1
- チャービル適量
手順
- 1鶏むね肉を一口大に切り、ポリ袋に(A)と入れてよく揉んだら、冷蔵庫で15分置きます。
- 2ミニトマトはヘタを取り除き、半分に切ります。
- 31を片栗粉にまぶしたら、フライパンの底から3cmの揚げ油を注ぎ、170℃に熱して揚げます。
- 4両面を2分ずつ揚げ、中まで火が通ったら油を切ります。
- 5刺します。お皿に盛り付け、パセリを散らしたケチャップ、チャービルを添えて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか?+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
