料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

ねぎ味噌onカマンベールチーズのオーブン焼き

「ねぎ味噌onカマンベールチーズのオーブン焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

意外な組み合わせのみそとカマンベールチーズですが、発酵食品同士なので実はとっても相性がいいんです! 濃い味付けがおつまみにぴったり! ビールでもワインでも日本酒でも、もちろん焼酎にも。どのお酒にも合う万能おつまみです。
調理時間:15分
費用目安:200円前後

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材料(1人前)

  • カマンベールチーズ (切れてるタイプ)3個
  • 長ねぎ1/5本
  • ごま油大さじ1
  • ①みそ大さじ1/2
  • ①みりん小さじ1
  • ①砂糖小さじ1
  • 青ねぎ適量

手順

  1. 準備.
    青ねぎは細かく刻んでおきます。
  2. 1.
    長ねぎはみじん切りにします。
  3. 2.
    中火で熱したフライパンにごま油をひき、長ねぎを炒めます。
  4. 3.
    少し焦げ目が付いてきたら火からおろし、ボウルに移します。
  5. 4.
    3に①の調味料を入れ、よく混ぜ合わせます。
  6. 5.
    カマンベールチーズの上部に4を塗り、耐熱容器に入れ、トースターで加熱します。
  7. 6.
    みそが少し焦げてきたら青ねぎをトッピングして完成です。

料理のコツ・ポイント

カマンベールチーズは切れているものを使用しています。
カマンベールチーズは加熱すると溶け出してきますので、必ず耐熱容器やアルミホイルに入れて加熱してください。
みそは少し焦げた方が風味が増して美味しく仕上がります。
焦がし過ぎないために、加熱中は様子を見ながら時間を調節してください。

たべれぽ

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