ねぎ味噌onカマンベールチーズのオーブン焼き　レシピ・作り方

Name: ねぎ味噌onカマンベールチーズのオーブン焼き
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: カマンベールチーズ 50g; 長ねぎ 1/5本; ごま油 大さじ1; みそ 大さじ1/2; みりん 小さじ1; 砂糖 小さじ1; 青ねぎ 適量

「ねぎ味噌onカマンベールチーズのオーブン焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

15 分

費用目安

200 円

4.37

(11)

意外な組み合わせのみそとカマンベールチーズですが、発酵食品同士なので実はとっても相性がいいんです！濃い味付けがおつまみにぴったり！ビールでもワインでも日本酒でも、もちろん焼酎にも。どのお酒にも合う万能おつまみです。

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材料（1人前）

分量の調整

1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

カマンベールチーズ (3切れ) 50g
長ねぎ 1/5本
ごま油大さじ1
(A)
みそ大さじ1/2
みりん小さじ1
砂糖小さじ1
青ねぎ適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備青ねぎは細かく刻んでおきます。
1 長ねぎはみじん切りにします。
2 中火で熱したフライパンにごま油をひき、長ねぎを炒めます。
3 少し焦げ目が付いてきたら火からおろし、ボウルに移します。
4 3に(A)の調味料を入れ、よく混ぜ合わせます。
5 カマンベールチーズの上部に4を塗り、耐熱容器に入れ、トースターで加熱します。
6 みそが少し焦げてきたら青ねぎをトッピングして完成です。

コツ・ポイント

カマンベールチーズは切れているものを使用しています。みそは少し焦げ目をつけることで風味が増しておいしく仕上がります。お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 ※お酒は二十歳になってから