ねぎ味噌onカマンベールチーズのオーブン焼き レシピ・作り方

「ねぎ味噌onカマンベールチーズのオーブン焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

意外な組み合わせのみそとカマンベールチーズですが、発酵食品同士なので実はとっても相性がいいんです! 濃い味付けがおつまみにぴったり! ビールでもワインでも日本酒でも、もちろん焼酎にも。どのお酒にも合う万能おつまみです。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • カマンベールチーズ (切れてるタイプ) 3個
  • 長ねぎ 1/5本
  • ごま油 大さじ1
  • ①みそ 大さじ1/2
  • ①みりん 小さじ1
  • ①砂糖 小さじ1
  • 青ねぎ 適量

作り方

  1. 準備. 青ねぎは細かく刻んでおきます。
  2. 1. 長ねぎはみじん切りにします。
  3. 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、長ねぎを炒めます。
  4. 3. 少し焦げ目が付いてきたら火からおろし、ボウルに移します。
  5. 4. 3に①の調味料を入れ、よく混ぜ合わせます。
  6. 5. カマンベールチーズの上部に4を塗り、耐熱容器に入れ、トースターで加熱します。
  7. 6. みそが少し焦げてきたら青ねぎをトッピングして完成です。

料理のコツ・ポイント

カマンベールチーズは切れているものを使用しています。 カマンベールチーズは加熱すると溶け出してきますので、必ず耐熱容器やアルミホイルに入れて加熱してください。 みそは少し焦げた方が風味が増して美味しく仕上がります。 焦がし過ぎないために、加熱中は様子を見ながら時間を調節してください。

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