お弁当のおかずに 揚げ鶏のオーロラソース和え

「お弁当のおかずに 揚げ鶏のオーロラソース和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お弁当のおかずに、揚げ鶏のオーロラソース和えはいかがでしょうか。 香ばしく揚げた鶏胸肉と、甘酸っぱいソースがよく合い、ごはんのおかずにもぴったりですよ。 夕飯のおかずにも最適なので、是非作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • 鶏むね肉200g
  • 塩こしょう小さじ1/4
  • 薄力粉大さじ2
  • 調味料
  • ケチャップ大さじ2
  • マヨネーズ大さじ2
  • ウスターソース大さじ1
  • 揚げ油適量
  • サラダ菜2枚

手順

  1. 1.
    鶏むね肉は一口大に切り、塩こしょうをまぶします。
  2. 2.
    1に薄力粉を薄くまぶします。
  3. 3.
    鍋底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ170℃に温めたら、2をこんがりときつね色になるまで揚げ、油切りをします。
  4. 4.
    ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせたら、3を加え和えます。
  5. 5.
    サラダ菜を敷いた皿に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。
鶏肉はお好みの部位でお作りいただけます。

たべれぽ

たべれぽ
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東侑里
2018年04月13日

すごく簡単で美味しかったです。

コメント

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