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材料5つで!アップルヨーグルトジェラート

「材料5つで!アップルヨーグルトジェラート」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ヨーグルトで作るさっぱりジェラートです。 りんごの部分は、お好みのフルーツに変えても美味しくお作りいただけます。 材料も少なく、混ぜるだけで簡単にできるので、パーティや普段の食後のデザートにいかがでしょうか。
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調理時間 30分

材料・作り方

【材料】 5人前
プレーンヨーグルト(無糖)   300g
生クリーム           200ml
グラニュー糖          80g
りんご             1/2個
レモン汁            大さじ1

【手順】
1. りんご1/2を4等分にし、種を取り、5mm幅にスライスします。
2. 1にレモン汁を入れ、混ぜます。
3. ヨーグルト、生クリーム、グラニュー糖をボウルに入れ良く混ぜます。
4. 3に2を加え、よく混ぜます。
5. 4を冷凍用ポリ袋に移し、冷凍庫で30分冷やしたら、手で揉む様に混ぜます。
6. 5を4〜5回繰り返し、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

グラニュー糖は砂糖でも代用可能ですが、グラニュー糖を使用していただいた方が舌触りが滑らかになります。
レモン汁をかけることで、りんごの変色を防ぎます。

たべれぽ

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