お鍋で作る玄米粥 レシピ・作り方

「お鍋で作る玄米粥」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お鍋でコトコト炊いて作る玄米粥の作り方です。じっくりと煮込んで作る玄米のお粥はお米の風味をしっかりと感じることができて、とてもおいしいですよ。塩や梅干しなどととてもよく合います。作り方も簡単ですので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:220分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 玄米は流水ですすぎ水気を切っておきます。
  2. 1. ボウルに玄米、水を入れラップをし3時間ほど浸水し水気を切ります。
  3. 2. 鍋に1、水を入れ中火にかけます。
  4. 3. 沸騰したら弱火にし40分ほど煮ます。
  5. 4. 玄米の芯がなくなりやわらかくなったら火から下ろし、器によそいできあがりです。

料理のコツ・ポイント

レシピの炊き込み時間は目安として、玄米の様子をみながら炊き込む時間を調整してください。焦げ付いてしまわないようご注意ください。

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