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ブロッコリーの塩辛クリーム炒め レシピ・作り方
「ブロッコリーの塩辛クリーム炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
レビュー
簡単あっという間にできる一品です。塩辛と生クリームが濃厚にブロッコリーと絡み、お酒にも合います。ニンニクの香ばしい香りが、食欲をそそります。あと一品ほしい時に短時間で仕上がりますので、オススメです。是非、お試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ブロッコリーはよく洗っておきます。
- 1ニンニクは薄く切ります。
- 2ブロッコリーを食べやすい大きさに切ります。
- 3フライパンにオリーブオイルをひき、1を入れて香りが出るまで炒めます。
- 43に2を入れ、全体に薄く焼き目がつくまで中火で炒めます。
- 5弱火にし、2に生クリームと塩辛を入れて絡めます。
- 65をお皿に盛りつけて完成です。
コツ・ポイント
ブロッコリーの芯の部分が固い場合は、皮をむいて下さい。ブロッコリーの芯も甘くて美味しいので、オススメです。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
