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お花見にレンジで簡単三色団子

「お花見にレンジで簡単三色団子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンジで簡単に作れる三色団子のご紹介です。 桃色は春の桜、白が冬の雪の名残、緑が夏の新緑を表し、秋が無いので飽きがこない食べ物だそうです。 蒸し器を使わずに作れるので、お花見の時などに是非作ってみてくださいね。
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調理時間 20分

材料・作り方

【材料】 4本分
上新粉      120g
砂糖       50g
水        160ml
抹茶パウダー   小さじ1
桜パウダー    小さじ1

【手順】
1. ボウルに上新粉・砂糖・水を入れ、よく混ぜます。
2. ラップをかけ600Wのレンジで3分加熱します。
3. ヘラなどでよく混ぜたら、ラップをかけ600Wのレンジで1分加熱します、これを2〜3回繰り返します。
4. 生地を3等分して、1つは白でそのままの味、抹茶パウダーと桜パウダーを混ぜ抹茶味のものと、桜味のものを作ります。
5. それぞれを4個ずつに分けて丸め、串に刺したら完成です。

料理のコツ・ポイント

桜パウダーがない場合は食用色素で色付けするだけで大丈夫です。
抹茶の代わりにヨモギ味でも大丈夫です。
色付けをする時は、熱いうちに混ぜてください。
丸める時は、手に水をつけると、手につきにくく、丸めやすくなります。

たべれぽ

たべれぽ
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Reinori
2017年06月23日

すぐ固まってしまうので1個1個形作るの大変だったけど
うまく作れました♪
中にあんこ入れてアレンジ(*^^*)

美味しいです!

たべれぽ
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みな
2017年06月06日

アレンジして、リトルグリーンまんを、作ってみました❗中にカスタードを入れました。

コメント

nekoneko
nekoneko
半量で作る場合は電子レンジの時間はどうすればいいのでしょうか?500Wなのですが…
先月
kurashiru
kurashiru
ワット数だけでなく、耐熱容器によっても、火の通り方が変わりますので、半量の場合は、時間を1分〜2分にして、加熱してくださいね。
先月
nekoneko
nekoneko
ありがとうございます。今度作ってみますね!
先月
アラキユッキ
アラキユッキ
真空パックに入れたらある程度もちますかね?
先月
kurashiru
kurashiru
時間が経つと固くなってしまうので、お日持ちは難しいと思います。
先月
ひよこ🐤
ひよこ🐤
串はスーパーなどで売っていますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
串は竹串を使用していて、スーパーにもありますし、100円ショップ等でもお取り扱いがありますよ。
2ヶ月前
ひよこ🐤
ひよこ🐤
ありがとうございます(*´▽`*)
違う100均に行ったらありました( ´∀`)b
やってみましたが、モチモチでとても美味しかったです((´∀`*))
2ヶ月前
まりん
まりん
次の日まで持ちますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
少々硬くなってしまう恐れがあります。
2ヶ月前
ゆかぴぴ
ゆかぴぴ
色がうまく混ざりません。どうしたらいいでしょう?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
やけどに注意しながら熱い内に混ぜ込んでください。
その際、パウダーに餅を押し付けるようにすると色づきやすいですよ。
ぜひお試しくださいね。
2ヶ月前
らら
らら
500Wですと何分加熱しますか??
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
500Wでしたら、3分は3分35秒に、1分は1分10秒にして加熱をしてくださいね。
おいしく出来ますように。
2ヶ月前
ふぅちゃん
ふぅちゃん
あんことか入れても大丈夫ですか?甘くなりすぎちゃいますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
あんこは良いアイデアですね!
中に入れるのは難しいかもしれませんので、草団子のように、上から掛けるのはいかがでしょう?
ぜひ試してみてくださいね!
2ヶ月前
めぐひゃん
めぐひゃん
娘と楽しく作りました(^-^)
タレがついてないお団子初めて食べましたが、甘くてボリュームがあって美味しかったです(^-^)
2ヶ月前
Sumire Kirita
Sumire Kirita
白玉粉では代用できませんか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
上新粉はうるち米(白米)からできており、白玉粉はもち米からできてるので、食感が異なります。
上新粉は弾力のある歯ごたえ、白玉粉はやらかさと粘りが特徴です。お好みに応じて、代用していただけると思います。
ただ、白玉粉での試作を行なっていないため、代用した場合の量については、申し訳ありませんが、正確なお答えができかねます。
3ヶ月前
Sumire Kirita
Sumire Kirita
わかりました😊丁寧な受け答えありがとうございます
3ヶ月前
らくご
らくご
上新粉の分量が例えば2倍ならレンジにかける時間も2倍でいいのでしょうか?それとも、120㌘ずつの調理で2回に分けた方が良いですか?今回は4~5倍作るので💦
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
2倍量の場合、倍の時間を目安に、柔らかさを見ながら調節してください。
捏ねるのが大変にはなると思いますが、美味しくつくっていただけますように!
3ヶ月前
らくご
らくご
ありがとうございました! 山の公園でみんなで美味しく食べました♪ まず最初に目で食べる、という表現がぴったりな反応を子供たちがくれました💕 小さい頃に食べ物を見た段階で感動するという貴重な体験ができました。ありがとうございましたm(__)m
2ヶ月前
青柳マリナ
青柳マリナ
グラニュー糖使っていいですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
グラニュー糖でも作っていただけます。
ぜひ試してみて下さいね!
3ヶ月前
ゆっちゃん
ゆっちゃん
かわいいお団子ですね。
桜パウダーはスーパーに売ってますか?
桜パウダーのかわりに、食紅はどうですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ありがとうございます。
桜パウダーは製菓材料店などに売っていますが、無い場合は食紅だけでも大丈夫なので、作ってみてくださいね。
3ヶ月前
ゆっちゃん
ゆっちゃん
分かりました。ありがとうございます。
3ヶ月前
マユ
マユ
上新粉の代わりに白玉粉でできますか?
3ヶ月前
ee
ee
食感が違って白玉粉もっと美味しいと思います。
3ヶ月前
マユ
マユ
量は同じで大丈夫ですか??
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
上新粉はうるち米(白米)からできており、白玉粉はもち米からできてるので、食感が異なります。
上新粉は弾力のある歯ごたえ、白玉粉はやらかさと粘りが特徴です。お好みに応じて、代用していただけると思います。
ただ、白玉粉での試作を行なっていないため、代用した場合の量については、申し訳ありませんが、正確なお答えができかねます。
3ヶ月前