お花見にレンジで簡単三色団子 レシピ・作り方

「お花見にレンジで簡単三色団子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンジで簡単に作れる三色団子のご紹介です。 桃色は春の桜、白が冬の雪の名残、緑が夏の新緑を表し、秋が無いので飽きがこない食べ物だそうです。 蒸し器を使わずに作れるので、お花見の時などに是非作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(4本分)

  • 上新粉120g
  • 砂糖50g
  • 160ml
  • 抹茶パウダー小さじ1
  • 桜パウダー小さじ1

作り方

  1. 1.
    ボウルに上新粉・砂糖・水を入れ、よく混ぜます。
  2. 2.
    ラップをかけ600Wのレンジで3分加熱します。
  3. 3.
    ヘラなどでよく混ぜたら、ラップをかけ600Wのレンジで1分加熱します、これを2〜3回繰り返します。
  4. 4.
    生地を3等分して、1つは白でそのままの味、抹茶パウダーと桜パウダーを混ぜ抹茶味のものと、桜味のものを作ります。
  5. 5.
    それぞれを4個ずつに分けて丸め、串に刺したら完成です。

料理のコツ・ポイント

桜パウダーがない場合は食用色素で色付けするだけで大丈夫です。
抹茶の代わりにヨモギ味でも大丈夫です。
色付けをする時は、熱いうちに混ぜてください。
丸める時は、手に水をつけると、手につきにくく、丸めやすくなります。

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