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鶏とアボカドのカレーマヨ炒め レシピ・作り方

鶏とアボカドのカレーマヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.42(9)
ランチに、夕飯に、ササッと作れる簡単おかず!
鶏とアボカドのカレーマヨ炒めです!
切って炒めるだけなので、お料理が苦手な方でも簡単に作れますよ。
どんぶりにごはんと一緒に盛り付けて、カレーマヨ丼にしても美味しいですよ!
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1鶏もも肉とアボカドを食べやすい大きさに切ります。
  • 2(A)を混ぜ合わせます。
  • 3フライパンにサラダ油をひき、1の鶏もも肉を加えて中火で炒めます。火が通ったら1のアボカドと2を加えて炒め合わせます。
  • 4お皿に盛り付けて出来上がりです!

コツ・ポイント

アボカドは熟していない固めのものを使用してください。 また、細かく切りすぎると炒める際に崩れてしまうので1口大に切るようにしてください。 手順3でアボカドと調味料を加えた後は、サッと絡めながら炒めてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.42
9人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

鶏もも肉とアボカドのカレーマヨ炒めは、火を通したアボカドのとろっとした食感と、スパイシーなカレー粉とマヨネーズが絡み合うコクのある味わいが魅力です。簡単に短時間で作れるのも嬉しいポイント。しめじや玉ねぎ、じゃがいも、チーズを加えるアレンジも好評で、ふわっと香るカレーの風味がご飯にもビールにもよく合います。「献立の常連になりそう!」と絶賛する声も多く、リピート必至の一品です。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。