料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

鶏とアボカドのカレーマヨ炒め

「鶏とアボカドのカレーマヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ランチに、夕飯に、ササッと作れる簡単おかず! 鶏とアボカドのカレーマヨ炒めです! 切って炒めるだけなので、お料理が苦手な方でも簡単に作れますよ。 どんぶりにごはんと一緒に盛り付けて、カレーマヨ丼にしても美味しいですよ!
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調理時間 20分

材料・作り方

【材料】 2人前
アボカド     1個
鶏もも肉     150g
サラダ油     適量
①マヨネーズ   大さじ3
①カレー粉    大さじ1

【手順】
1. 鶏もも肉とアボカドを食べやすい大きさに切ります。
2. ①を混ぜ合わせます。
3. フライパンにサラダ油をひき、1の鶏もも肉を加えて中火で炒めます。火が通ったら1のアボカドと2を加えて炒め合わせます。
4. お皿に盛り付けて出来上がりです!

料理のコツ・ポイント

アボカドは熟していない固めのものを使用してください。
また、細かく切りすぎると炒める際に崩れてしまうので1口大に切るようにしてください。
手順3でアボカドと調味料を加えた後は、サッと絡めながら炒めてください。

たべれぽ

たべれぽ
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shi
2017年01月31日

すぐ作れて とても美味しかったです。ビールにも合います!

たべれぽ
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Yukari.kone
2017年01月18日

盛り付けがちょっと汚いですが(^^;
簡単に出来てすごくおいしかったです!!
ご飯にもよく合いました( )

コメント

永野和希
永野和希
とても好評でした。
豆乳を少し入れたら更にまろやかになりました。
3ヶ月前