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チョコナッツ&オートミールのザクザククッキー

「チョコナッツ&オートミールのザクザククッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

オートミールの食物繊維やナッツの栄養が摂れるクッキーで、おやつだけでなく朝食としても適しています。コーヒーや牛乳と一緒にどうぞ。油分としてサラダ油を加えていますが、ココナッツオイルでも美味しくできます。
調理時間:25分
費用目安:300円前後

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材料(2人前)

  • 薄力粉100g
  • オートミール50g
  • ベーキングパウダー7g
  • 砂糖45g
  • サラダ油35g
  • 牛乳50g
  • 板チョコ40g
  • ナッツ30g

手順

  1. 1.
    薄力粉、オートミール、ベーキングパウダー、砂糖を混ぜて、サラダオイルを加えて両手ですり混ぜます
  2. 2.
    牛乳を加えて、砕いたナッツとチョコレートも混ぜ、生地を練らずにざっくりとまとめていきます
  3. 3.
    天板にクッキングシートを敷き、生地を置いて丸く厚さ1cmほどに伸ばし、6等分にカットします
  4. 4.
    200℃のオーブンで15分ほど焼いたら、粗熱が取れるまで冷ましてできあがりです

料理のコツ・ポイント

生地を練らないで折りたたむようにするのが、さっくり仕上げるポイントです。板チョコは製菓用ではなく、お菓子売り場のミルクチョコレートで美味しくできます。ビターチョコを使うときは、生地の砂糖を少し増やすとバランスがよくなりますよ。

たべれぽ

たべれぽ
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ゆき
2018年02月03日

カシューナッツを入れました!ザクザクの食感が美味しいです(^O^)個人的にはチョコが甘かったので、チョコの代わりにナッツの量を増やしても◎だと思います。食べ応えのあるヘルシーなナッツクッキーになると思います♪

たべれぽ
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なつ
2017年12月16日

ザクザク食感と素朴な甘さがおいしかったです

たべれぽ
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みつお
2017年08月06日

ささっと出来るから小腹が空いた時にちょうどいいです!美味しかったです。

たべれぽ
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Sayuri Chiba
2017年04月26日

砂糖のかわりに蜂蜜で。
簡単で美味しかったです!

コメント

かぉる
かぉる
以前フルグラを入れたクッキーを作りましたが、ザクザクにならずフルグラが湿気た感じになり美味しくできませんでした。何回か作っても同じでした。ザクザク、サクサクにするにはどぅしたらいいでしょうか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
生地を練らずにざっくりとまとめていくのがポイントです。美味しく作れますように。
2ヶ月前
anica
anica
サラダ油の代わりにオリーブオイルでも良いですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、オリーブオイルでもお作りいただけますよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
6ヶ月前
クレア
クレア
オートミールってなんですか?
代わりになるものありますか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
燕麦という麦の一種を押しつぶして乾燥させたものです。
お好きなシリアルでお楽しみいただければと思います。
11ヶ月前
Chikako Suzuki
Chikako Suzuki
ザクザクで美味しくできましたー😋クラシル本当に便利で美味しそうなのばっかりで大好きです
2年前
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます。クラシルを気に入っていただけてとっても嬉しいです。これからもよろしくお願いします!
2年前
kurashiru
kurashiru
ありがとうございます。これからもよろしくお願いします。
1年前

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