ピーマンとミョウガの甘辛炒め レシピ・作り方
「ピーマンとミョウガの甘辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ピーマンとミョウガの甘辛炒めのご紹介です。ピーマンの歯ごたえとミョウガの食感が、甘辛い味つけによくなじんでおいしいですよ。ごはんに合う一品ですので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
- 1. ピーマンは乱切りにします。
- 2. ミョウガは縦4等分に切ります。
- 3. ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 4. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、1を入れ、しんなりするまで炒めます。
- 5. 2を入れ、全体に油がなじむまで中火で炒めます。
- 6. 中火のまま3を回し入れ、全体に味がなじむまで炒めたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
事前に調味料を混ぜ合わせることで、味つけが均一になじみ、調理がしやすくなります。
たべれぽ
4.1
4.1
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