ピーマンとミョウガの甘辛炒め レシピ・作り方

「ピーマンとミョウガの甘辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピーマンとミョウガの甘辛炒めのご紹介です。ピーマンの歯ごたえとミョウガの食感が、甘辛い味つけによくなじんでおいしいですよ。ごはんに合う一品ですので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1. ピーマンは乱切りにします。
  3. 2. ミョウガは縦4等分に切ります。
  4. 3. ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  5. 4. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、1を入れ、しんなりするまで炒めます。
  6. 5. 2を入れ、全体に油がなじむまで中火で炒めます。
  7. 6. 中火のまま3を回し入れ、全体に味がなじむまで炒めたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

事前に調味料を混ぜ合わせることで、味つけが均一になじみ、調理がしやすくなります。

たべれぽ

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