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ニラともやしのかきたま中華スープ レシピ・作り方
「ニラともやしのかきたま中華スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
シンプルな味付けの中華風かきたまスープのレシピです。ふわふわたまごが優しい口当たりです。あと一品欲しい時や温まりたい時に最適です。ニラともやしの他にもお好きな野菜で自分好みにアレンジしていただけますよ。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ニラは5cm幅に切ります。
- 2 鍋に水を入れ中火にかけ、煮立ってきたら鶏ガラスープの素を入れ、もやしと1を入れます。
- 3 塩、白こしょうで味を調え中火で加熱し、再度沸騰してきたら、溶き卵を回し入れて強火にし、卵に火が通ったら火から下ろします。
- 4 器によそい、白いりごまをかけて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。ニラの代わりに小松菜やモロヘイヤなどを入れても美味しく仕上がります。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
もも
鶏がらスープの素がないので代わりになるものはありますか？
kurashiru
鶏がらスープの素は中華スープの素で代用いただけますよ。ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。とても手軽にお作りいただけますのでぜひお試しいただけますと幸いです。お気に入りの一品となりますように。
かな
この中に水餃子風に餃子入れるのはありですか？
kurashiru
餃子を入れて水餃子風に仕上げても、より満足感のある一品に仕上がりそうですね。ぜひお好みでアレンジしてみてくださいね。クラシルでは水餃子のレシピもご紹介しておりますので、参考にしていただけますと幸いです。おいしく仕上がりますように。
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