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ニラともやしのかきたま中華スープ レシピ・作り方
「ニラともやしのかきたま中華スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
シンプルな味付けの中華風かきたまスープのレシピです。ふわふわたまごが優しい口当たりです。あと一品欲しい時や温まりたい時に最適です。ニラともやしの他にもお好きな野菜で自分好みにアレンジしていただけますよ。
材料（2人前）
手順
- 1 ニラは5cm幅に切ります。
- 2 鍋に水を入れ中火にかけ、煮立ってきたら鶏ガラスープの素を入れ、もやしと1を入れます。
- 3 塩、白こしょうで味を調え中火で加熱し、再度沸騰してきたら、溶き卵を回し入れて強火にし、卵に火が通ったら火から下ろします。
- 4 器によそい、白いりごまをかけて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。ニラの代わりに小松菜やモロヘイヤなどを入れても美味しく仕上がります。
たべれぽ
バーミー
2022.6.27
余り物のしいたけ追加🍄
溶き卵にコーヒーフレッシュ1個プラスで、
ふわふわ卵に…👌
シンプルでやさしい味♡
もやしのシャキシャキがGood！
失敗なく作れるスープです❤
22人のユーザーが参考になった
CHiHiRO
2021.5.22
鶏がらスープの素→中華スープの素
しめじを追加
卵が上手に出来て嬉しい。美味しかった。
11人のユーザーが参考になった
くれまぐらぶ
2021.8.31
簡単で、優しい味で、とっても美味しくできました！
9人のユーザーが参考になった
リーナ
2024.6.7
ニラともやしを
多めでつくっても
美味しかったです◎♪
4人のユーザーが参考になった
玉ねぎ丸ごとスープ
2022.5.6
鶏がらスープの素を倍入れて、最後にごま油を少し入れました。
美味しく出来ました！
3人のユーザーが参考になった
キーウィ
2021.6.16
優しい味で美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
いとまる
2024.5.16
薄味だったのでオイスターソースを小さじ1程度追加。
2人のユーザーが参考になった
たまごボーロ
2022.12.19
もやし→椎茸。優しい味という事なので鶏がらを小さじ1.5にして醤油を小さじ１追加するといい味になりました。
2人のユーザーが参考になった
HARUNA
2022.4.8
もやしがなかったのでニラとたまごだけで作りました。優しいお味のスープです。
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
もも
鶏がらスープの素がないので代わりになるものはありますか？
kurashiru
鶏がらスープの素は中華スープの素で代用いただけますよ。ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。とても手軽にお作りいただけますのでぜひお試しいただけますと幸いです。お気に入りの一品となりますように。
かな
この中に水餃子風に餃子入れるのはありですか？
kurashiru
餃子を入れて水餃子風に仕上げても、より満足感のある一品に仕上がりそうですね。ぜひお好みでアレンジしてみてくださいね。クラシルでは水餃子のレシピもご紹介しておりますので、参考にしていただけますと幸いです。おいしく仕上がりますように。
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