ニラともやしのかきたま中華スープ レシピ・作り方

「ニラともやしのかきたま中華スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シンプルな味付けの中華風かきたまスープのレシピです。ふわふわたまごが優しい口当たりです。あと一品欲しい時や温まりたい時に最適です。ニラともやしの他にもお好きな野菜で自分好みにアレンジしていただけますよ。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • ニラ20g
  • もやし20g
  • 溶き卵1個分
  • 400ml
  • 鶏ガラスープの素小さじ1
  • ふたつまみ
  • 白こしょうふたつまみ
  • 白いりごま小さじ1/2

作り方

  1. 1.
    ニラは5cm幅に切ります。
  2. 2.
    鍋に水を入れ中火にかけ、煮立ってきたら中華スープの素を入れ、もやしと1を入れます。
  3. 3.
    塩、白こしょうで味を調え、溶き卵を回し入れて強火にし、卵がふわっとしたら火を止めます。
  4. 4.
    器によそい、白いりごまをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。ニラの代わりに小松菜やモロヘイヤなどを入れても美味しく仕上がります。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜とカニカマのレモンマヨ和え
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background大根と牛肉のとろみ煮
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundレンジで簡単 回鍋肉風
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundレンジで簡単 回鍋肉風
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background水玉オムライス
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください