ヨーグルトでチキンドリア レシピ・作り方

「ヨーグルトでチキンドリア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホワイトソース不要のチキンドリアはいかがでしょうか。ホワイトソースの代わりにギリシャヨーグルトをのせて作るあっさりと食べやすい一品に仕上げました。ギリシャヨーグルトは酸味もなくまろやかなのでチキンライスとの相性も良いです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん 180g
  • 鶏もも肉 100g
  • 玉ねぎ 40g
  • ミックスベジタブル (冷凍) 30g
  • ①ケチャップ 大さじ2
  • ①コンソメ顆粒 小さじ1/2
  • ①黒こしょう ふたつまみ
  • ギリシャヨーグルト 100g
  • ピザ用チーズ 30g
  • 有塩バター 10g
  • パセリ (生) 適量

作り方

  1. 準備. ミックスベジタブルは解凍しておきます。パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
  3. 2. 鶏もも肉は1cm角に切ります。
  4. 3. 中火に熱したフライパンに有塩バターを入れ溶かし、1、2、ミックスベジタブルを入れ鶏もも肉に火が通るまで炒めます。
  5. 4. ごはん、①を加え全体がなじむまで炒め合わせ火から下ろします。
  6. 5. 耐熱皿に4、ギリシャヨーグルト、ピザ用チーズをのせオーブントースターで焼き色が付くまで8分程加熱して完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 今回の耐熱皿は500mlの器を使用しました。

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