秋香る!タコと生姜の炊き込み御飯 レシピ・作り方

「秋香る!タコと生姜の炊き込み御飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

買ってきたゆでダコを食べやすく切り、千切りのしょうがと一緒に炊き込みご飯にしました。しょうがの香りが食欲をそそります!タコのプリプリ食感をお楽しみください。味付けはあっさり目ですので、お好みで醤油などを加えてください。

調理時間:45分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(5人前)

  • 2合
  • ①水 330ml
  • ①酒 大さじ2
  • ①本だし 小さじ2
  • ①生姜 20g
  • ゆでダコ 150g
  • 水菜 適量
  • 生姜 適量

作り方

  1. 1. しょうがは千切りにし、タコは2cmほどの大きさに切ります。
  2. 2. 米、①、タコを炊飯器に入れます。
  3. 3. 通常通り炊飯します。
  4. 4. 炊き上がったらよく混ぜ合わせます。
  5. 5. 食べる直前まで蒸らし、水菜を盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

切って入れてスイッチ押すだけ!簡単なのでお子様と一緒にも作れます。 ごはんの水加減は普段の炊き方に合わせて調整してください。米にお酒を加えてから、水を通常の目盛りに合わせて入れて、その後に具材を加えるとよいです。

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