じゃがいもゴロゴロ クリームパスタ レシピ・作り方

「じゃがいもゴロゴロ クリームパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

クリーミーなパスタにじゃがいもを入れて、ボリュームアップさせてみました。スープにみそとチーズを加えてコクをプラスし、ほっこり温まるやさしい味に仕上げました。電子レンジを使って加熱するので、煮込む時間が少なくて便利です。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • スパゲティ 100g
  • お湯 (茹で用) 1000ml
  • 塩 (茹で用) 小さじ2
  • じゃがいも 1個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ベーコン 20g
  • 有塩バター 10g
  • スープ
  • 牛乳 200ml
  • みそ 小さじ1
  • コンソメ顆粒 小さじ1/2
  • スライスチーズ 1枚
  • 塩こしょう 少々
  • 黒こしょう 適量

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮をむいておきます。
  2. 1. 玉ねぎは薄切りにします。ベーコンは1cm幅に切ります。
  3. 2. じゃがいもは1cm角に切ります。
  4. 3. 耐熱ボウルに2を入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
  5. 4. 鍋にお湯を沸かして塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記より3分短くゆで、ザルに上げます。
  6. 5. フライパンに有塩バターを熱して1と3を中火で炒めます。
  7. 6. 玉ねぎがしんなりとしたらスープの材料を加え、沸騰させないように弱火で加熱します。
  8. 7. チーズが溶けたら、4を加えて中火で3分煮て、塩こしょうで味を調えます。
  9. 8. 器に盛り付け、黒こしょうをちらして完成です。

料理のコツ・ポイント

茹で時間は、パッケージに記載されている時間を目安にしてください。 ソースの材料を加えてからは、沸騰させると分離する可能性があるので、火加減に気をつけてください。

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