長芋ときゅうりの梅肉和え レシピ・作り方
「長芋ときゅうりの梅肉和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
梅干しを使ったさっぱりとした和え物のご紹介です。とても手軽にお作りいただけるので、あと一品足りないときなどにいかがでしょうか。長芋ときゅうりのシャキシャキ感がクセになる一品です。是非作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 長芋は皮を剥いておきます。みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
- 1. 長芋を1cm角に切ります。きゅうりを1cm角に切ります。
- 2. 梅干しの種を取り、みじん切りにします。
- 3. 1、2、(A)、かつお節を入れて和えます。
- 4. 器に盛り付け、のりをのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
仕上げのわさびはお好みでのせてください。
たべれぽ
4.2
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