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もやしとなすのお味噌汁 レシピ・作り方
「もやしとなすのお味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.22(42)
もやしとなすのお味噌汁のご紹介です。シャキシャキとした食感の残るもやしと、やわらかくジューシーななすをお味噌汁にしました。火の通りやすい食材なのでさっとお作りいただけますよ。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ナスはヘタを切り落として5mm幅の半月切りにします。水に5分ほどさらし、水気を切ります。
- 2鍋にお湯を沸かし、1、もやし、顆粒和風だしを入れて中火で加熱します。
- 3ナスに火が通ったら弱火にして、みそを溶き入れます。
- 4みそが溶けたら火から下ろし、器によそいできあがりです。
コツ・ポイント
みそを加えてから沸騰させると、風味が飛んでしまうので火加減にご注意ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.22
42人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
