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かぼちゃのカレー風味テリーヌ レシピ・作り方
「かぼちゃのカレー風味テリーヌ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
500円
レビュー
甘みの強いかぼちゃに生クリームと卵黄で濃厚なクリームソースを絡めました。カレー粉を入れているのでなじみのある味になります。出来立てでも美味しいですが、粗熱を取り冷蔵庫で冷やしてから食べるのも美味しいです。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1かぼちゃはラップしてレンジで2分加熱します。5mmの厚さに切れます。
- 2生クリーム、卵黄、カレー粉をボールに入れ合わせ、ときます。
- 3グラタン皿にかぼちゃ、塩コショウの順に入れたら2を流し入れタイムを飾り180℃のオーブンで30分湯せん焼きにしたら完成です。
コツ・ポイント
かぼちゃは火入れがしやすいようにあらかじめレンジで加熱しておくと時間短縮になります。カレー粉は固まりやすいので必ずよく混ぜ合わせてください。湯せん焼きは直接天板にお湯を張るか、耐熱カップにお湯を入れていっよに入れても大丈夫です。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
