料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

かぼちゃのカレー風味テリーヌ

「かぼちゃのカレー風味テリーヌ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

甘みの強いかぼちゃに生クリームと卵黄で濃厚なクリームソースを絡めました。カレー粉を入れているのでなじみのある味になります。出来立てでも美味しいですが、粗熱を取り冷蔵庫で冷やしてから食べるのも美味しいです。
調理時間:40分
費用目安:500円前後

材料(2人前)

  • カボチャ300g
  • 塩こしょう少々
  • ①生クリーム150ml
  • ①卵黄1個
  • カレー粉小さじ1
  • タイム2本

手順

  1. 1.
    かぼちゃはラップしてレンジで2分加熱します。5mmの厚さに切れます。
  2. 2.
    生クリーム、卵黄、カレー粉をボールに入れ合わせ、ときます。
  3. 3.
    グラタン皿にかぼちゃ、塩コショウの順に入れたら2を流し入れタイムを飾り180℃のオーブンで30分湯せん焼きにしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

かぼちゃは火入れがしやすいようにあらかじめレンジで加熱しておくと時間短縮になります。カレー粉は固まりやすいので必ずよく混ぜ合わせてください。湯せん焼きは直接天板にお湯を張るか、耐熱カップにお湯を入れていっよに入れても大丈夫です。

たべれぽ

たべれぽ
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あちり
2017年04月08日

美味しくて感動しました✨

たべれぽ
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momomon
2017年03月10日

作った(*✪▽✪)b
めっちゃ簡単♪娘のお気に入りになりました!!
ピザ用チーズ乗っけて焼いちゃいました( -`ω-)b

コメント

ラッキー
ラッキー
カレー粉は、カレーのルーですか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コメンTありがとうございます。スパイスコーナーに売っている粉タイプのものをお使いください♪
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
大丈夫ですよ♪是非お試し下さいね☆
11ヶ月前
今井 千裕
今井 千裕
作ってみました!低脂肪乳では固まりませんでしたが、普通の牛乳では美味しくできました♪いつも美味しいレシピ楽しみにしています(^∇^)
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
美味しくできて良かったです♪
これからも魅力的なレシピを
ご紹介できるよう頑張りますのでクラシルをどうぞよろしくお願いいたします。
7ヶ月前
今井 千裕
今井 千裕
生クリームのかわりに牛乳や豆乳でも代用可能ですか?
11ヶ月前

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