料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

かぼちゃのカレー風味テリーヌ

「かぼちゃのカレー風味テリーヌ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

甘みの強いかぼちゃに生クリームと卵黄で濃厚なクリームソースを絡めました。カレー粉を入れているのでなじみのある味になります。出来立てでも美味しいですが、粗熱を取り冷蔵庫で冷やしてから食べるのも美味しいです。
|
調理時間 40分

材料・作り方

【材料】2人前
かぼちゃ      300g
塩コショウ     少々
➀生クリーム    150cc
➀卵黄       1個
➀カレー粉     小さじ1
タイム       2本

【手順】
1.かぼちゃはラップしてレンジで2分加熱します。5mmの厚さに切れます。
2.➀をボールに入れ合わせときます。
3.グラタン皿にかぼちゃ、塩コショウの順に入れたら2を流し入れタイムを飾り180℃のオーブンで30分湯せん焼きにしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

かぼちゃは火入れがしやすいようにあらかじめレンジで加熱しておくと時間短縮になります。カレー粉は固まりやすいので必ずよく混ぜ合わせてください。湯せん焼きは直接天板にお湯を張るか、耐熱カップにお湯を入れていっよに入れても大丈夫です。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
あちり
2017年04月08日

美味しくて感動しました✨

たべれぽ
Profile picture small
momomon
2017年03月10日

作った(*✪▽✪)b
めっちゃ簡単♪娘のお気に入りになりました!!
ピザ用チーズ乗っけて焼いちゃいました( -`ω-)b

コメント

ラッキー
ラッキー
カレー粉は、カレーのルーですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コメンTありがとうございます。スパイスコーナーに売っている粉タイプのものをお使いください♪
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
大丈夫ですよ♪是非お試し下さいね☆
7ヶ月前
今井 千裕
今井 千裕
作ってみました!低脂肪乳では固まりませんでしたが、普通の牛乳では美味しくできました♪いつも美味しいレシピ楽しみにしています(^∇^)
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
美味しくできて良かったです♪
これからも魅力的なレシピを
ご紹介できるよう頑張りますのでクラシルをどうぞよろしくお願いいたします。
3ヶ月前
今井 千裕
今井 千裕
生クリームのかわりに牛乳や豆乳でも代用可能ですか?
7ヶ月前

kurashiru [クラシル] とは

kurashiruでは、「世界で1番、料理がわかりやすい」をテーマに、あなたの食卓を彩る美味しいフードレシピの数々を、料理動画(レシピ動画)でご紹介しています。kurashiruはFacebookページkurashiru [クラシル] を中心に、総計190万人以上のファンがいる、日本最大の料理動画(レシピ動画)サービスです。

kurashiruの料理人

おいしい料理を料理動画(レシピ動画)として配信できる背景には、kurashiru専属の料理人の方々がいます。管理栄養士、栄養士、製菓衛生師、調理師、食品衛生管理者、野菜ソムリエ、料理教室の先生、など料理のエキスパートと言える方々がレシピを考案し、料理をしています。

料理動画(レシピ動画)の魅力

kurashiru [クラシル] では、すべての料理を解説付きでわかりやすい料理動画(レシピ動画)としてご紹介しています。ひょっとしたら、Facebookやinstagramでkurashiru [クラシル] の動画を見たことがある人もいるかもしれませんね。料理初心者や料理が苦手な人、なかなか理想の味にならない人でも、材料の切り方、分量の感覚、混ぜ方、焼き加減など、実際レシピ動画を見ながら作ることでおいしい料理が作れるので安心です。ちょうど良いテンポ感でサクサク進んでいく1分ほどの動画は、料理をせずに見ているだけでも楽しいので、電車の中や寝る前の布団の中での暇な時間でもサクッとお料理を勉強できます。kurashiruの料理動画(レシピ動画)を見ながら料理をする楽しさをぜひ味わってみてください。

料理へのこだわり

kurashiru [クラシル] の料理動画(レシピ動画)は、冷蔵庫の残りものですぐに作れる簡単な料理や、近所のスーパーで手に入る食材を使った節約料理を料理動画(レシピ動画)にしておりますので、主婦や子どもがいる方はもちろん、一人暮らしの方や男性でもわかりやすい料理動画(レシピ動画)になっています。料理初心者の方に向けた簡単で基本的なレシピはもちろん、お客さんが来たときのもてなし料理まで、初心者から上級者向けのアレンジレシピや一風変わったアイディアレシピなど、皆様にご満足いただけるボリュームになっています。朝食・昼食・夕食の三食を大切にできるように時短でできるお弁当レシピ、おやつレシピ、夜食レシピ、カロリー控えめレシピもあります。特別な記念日や誕生日に作りたいケーキやスイーツ、来客用のパーティレシピなど、幅広くカバーしており、春・夏・秋・冬の季節にあった旬の食材を使った美味しいレシピも多数更新していますので、お気に入りのレシピが見つかること間違いなしです。是非作りたいレシピを探してみてください。

kurashiru [クラシル] のアプリ

お気に入りのレシピが見つかったら、スマートフォンアプリをダウンロードして、「お気に入り」に登録していつでも見られるようにしましょう。アプリでは、kurashiruのおすすめレシピが毎日更新されるので、いつでもどこでも、今日のご飯の献立の参考にする事ができます。また、アプリでは作ったレシピを写真で投稿したり、わからないことや感想をコメントできる機能など、あなたの料理を支える嬉しい機能が充実しています。自分のお気に入りのレシピを揃えて、あなただけのレシピ帳にしてしまいましょう。アプリは「kurashiru」「クラシル」で検索してくださいね。