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トマトクリームパスタ レシピ・作り方
「トマトクリームパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
500円
4.56(73)
お店の味、オシャレなトマトクリームパスタを、おうちでお楽しみください。
パスタと言えば、大鍋とフライパンで…手間のかかるイメージですが、フライパン1つで手軽に作れます。
パスタを湯ではなく、トマトソースで茹でるので、濃厚で美味しいパスタが出来上がります。
パスタと言えば、大鍋とフライパンで…手間のかかるイメージですが、フライパン1つで手軽に作れます。
パスタを湯ではなく、トマトソースで茹でるので、濃厚で美味しいパスタが出来上がります。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- スパゲティ150g
- 具材
- シーフードミックス1袋
- しめじ100g
- 薄切りハーフベーコン2枚
- ニンニク1片
- (A)
- 白ワイン大さじ1
- パスタソース300g
- 水300ml
- スープの素1個
- (B)
- 生クリーム100ml
- 塩こしょう少々
- オリーブオイル大さじ2
- パセリ (生)適量
手順
- 調理の前に準備しましょう!
パセリは刻んでおきます。
- 0:091.ニンニクはみじん切りにします。
- 0:122.しめじは石づきを切り落とし手でほぐします。薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 0:413.フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて中火で加熱します。香りが立ったら、1を入れ油がなじんだら、(A)を加えて強火で加熱します。
- 0:194.沸騰したら、シーフードミックスとスパゲティを半分の長さに折って加え、混ぜ合わせます。弱火にし、スパゲッティのパッケージの表記時間分加熱します。
- 0:445.(B)を加えてなじませたら火から下ろし、お皿に盛り付けパセリを散らしたら出来上がりです。
コツ・ポイント
普通は湯で茹でるパスタをトマトソースで茹で上げるので、味が濃く仕上がります。フライパン1つでできるので後片付けも楽、ますますやみつきの美味しさです。
シーフードミックスの他、むきエビ、ツナやキノコ類、ブロッコリーなど、具沢山もオススメです。
たべれぽ
レシピ満足度
4.56
73人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
一つの鍋で手軽に作れる本格派パスタが大好評です。トマトの爽やかな酸味とクリームのコクが絶妙なバランスで、お店のような味わいを実現。シーフードミックスの旨みが溶け出し、具材はブロッコリーやしめじを加えてアレンジも自在。生クリームは牛乳で代用しても美味しく、最後にとろけるチーズをトッピングすれば、さらに濃厚な一皿に。家族みんなが喜ぶ味付けで、リピート間違いなしの人気レシピです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか?+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
