あさりが美味しい キムチあさりうどん レシピ・作り方
「あさりが美味しい キムチあさりうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
あさり出汁が美味しいキムチうどんのご紹介です。あさりの他にも、豚こま切れ肉を加えることでよりコクのあるスープになりますよ。お好きな野菜を加えてもおいしくいただけますので、ぜひアレンジしてお楽しみくださいね。※『ダシダ』は「シージェイ チェイルジェダン コーポレーション」の登録商標又は商標です。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(1人前)
- うどん (茹で) 1玉
- アサリ (砂抜き済) 100g
- キムチ 100g
- 長ねぎ 1/2本
- 豚こま切れ肉 80g
- 水 300ml
- (A)ダシダ 大さじ1
- (A)しょうゆ 大さじ1
- ごま油 大さじ1/2
- 小ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 1. 長ねぎは薄い斜め切りにします。
- 2. 鍋にごま油をひき、中火で熱し、豚こま切れ肉、キムチを入れて炒めます。
- 3. 豚こま切れ肉の色が変わったら水、アサリを入れて中火で煮ます。沸騰したら、うどん、1を入れて煮込み、うどんが温まったら(A)を入れてさらに煮込みます。
- 4. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 辛さの加減は、キムチの量で調整してください。 豚こま切れ肉は、他の部位でも代用いただけます。
たべれぽ
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