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あさりが美味しい キムチあさりうどん レシピ・作り方
「あさりが美味しい キムチあさりうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.68(5)
あさり出汁が美味しいキムチうどんのご紹介です。あさりの他にも、豚こま切れ肉を加えることでよりコクのあるスープになりますよ。お好きな野菜を加えてもおいしくいただけますので、ぜひアレンジしてお楽しみくださいね。※『ダシダ』は「シージェイ チェイルジェダン コーポレーション」の登録商標又は商標です。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- うどん (茹で)1玉
- アサリ (砂抜き済)100g
- キムチ100g
- 長ねぎ1/2本
- 豚こま切れ肉80g
- 水300ml
- (A)
- ダシダ大さじ1
- しょうゆ大さじ1
- ごま油大さじ1/2
- 小ねぎ (小口切り)適量
手順
- 1長ねぎは薄い斜め切りにします。
- 2鍋にごま油をひき、中火で熱し、豚こま切れ肉、キムチを入れて炒めます。
- 3豚こま切れ肉の色が変わったら水、アサリを入れて中火で煮ます。沸騰したら、うどん、1を入れて煮込み、うどんが温まったら(A)を入れてさらに煮込みます。
- 4全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
辛さの加減は、キムチの量で調整してください。
豚こま切れ肉は、他の部位でも代用いただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.68
5人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
