厚揚げとゴーヤのこってりみそマヨ炒め レシピ・作り方
「厚揚げとゴーヤのこってりみそマヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
厚揚げとゴーヤのみそマヨ炒めのご紹介です。厚揚げとほろ苦いゴーヤをみそとマヨネーズを混ぜ合わせた調味料で味つけをしました。みそのコクとマヨネーズの酸味がとてもよく合いますよ。
調理時間：15分
費用目安：400円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
作り方
- 準備. ゴーヤは種とワタを取り除いておきます。
- 1. ゴーヤは5mm幅に切ります。
- 2. 厚揚げは2cm角に切ります。
- 3. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 4. フライパンを中火で熱し、サラダ油をひき、1、2を入れて炒めます。
- 5. ゴーヤがしんなりしたら3を入れて中火で炒めます。
- 6. 全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付け、かつお節をかけてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
調味料を先に混ぜ合わせておくことでムラになりにくくなります。
たべれぽ
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