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がっつりスタミナ ラムキムチ炒め　レシピ・作り方

「がっつりスタミナ ラムキムチ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
300 円
4.43
(14)

ラム肉とキムチでスタミナ満点！ラムキムチ炒めはいかがでしょうか。ジューシーで旨みたっぷりのラム肉をキムチと一緒に炒め、ピリ辛に仕上げました。ごま油の香ばしい風味が食欲をそそる一品ですよ。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 長ねぎは薄い斜め切りにします。
  2. 2 中火で熱したフライパンにごま油をひき、ラム肉を入れて炒めます。
  3. 3 色が変わってきたら1、(A)を加えて中火で炒めます。
  4. 4 長ねぎがしんなりしたらキムチを加えてさっと炒め合わせ、火から下ろします。
  5. 5 器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ラム肉は、お好みの部位や形状のお肉に代えてもおいしくお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.43
14人の平均満足度
たべれぽの写真
しおんり
しおんり
2021.3.25
ちょっと美味し過ぎました！！量が少ないかな？と思ったけれど、ダイエット中の身としては丁度良かったのかも。とにかく簡単に出来て美味しいので必ずまた作ります。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ぱそ
ぱそ
2021.5.29
ラムではなく豚の赤み肉にしました　ネギではなく玉ねぎにしました　簡単に美味しくできました
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ちたぷ
ちたぷ
2019.6.5
たっぷりキムチを入れて作りました😉 ラム肉は、ジンギスカンの下味ついたものを使用したので、とても簡単にできました🎵 白ごはんががっつりすすむ、スタミナ満点のメニューです👍✨
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あや
あや
2023.8.31
えのきも追加しました！！ 簡単で美味しすぎた✨
たべれぽの写真
sakana
sakana
2022.5.22
ラム肉のクセも気にならず美味しくいただきました！ キムチをもう50g増やしてもいいかも！
たべれぽの写真
アキラ
アキラ
2021.11.20
しめじも入れました。味付け簡単で美味しいですね。 ラムの薄切りと塊どっちも使いました。
たべれぽの写真
ふうか
ふうか
2018.2.23
・
たべれぽの写真
BaiToei Akina
BaiToei Akina
2018.1.27
えのきとシイタケ入り☆
もっと見る（8件）

よくある質問

  • Q

    レシピで使用している酒の種類を教えてください

    A
    料理酒を使用しています。
  • Q

    酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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