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レタスに包んで食べる エスニック風肉そぼろ レシピ・作り方
「レタスに包んで食べる エスニック風肉そぼろ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.77(6)
香りの良いパクチーと柔らかいナスが入った、エスニック風の肉そぼろはいかがでしょうか。
シャキシャキのレタスに包んで食べると、さっぱりと召し上がれますよ。
お酒のおつまみに最適なので、是非作ってみてくださいね。
シャキシャキのレタスに包んで食べると、さっぱりと召し上がれますよ。
お酒のおつまみに最適なので、是非作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ナスはヘタを取りみじん切りにします。
- 2パクチーは茎の部分は2mm幅に切り、葉の部分は3cm幅に切ります。
- 3中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、豚ひき肉と1とパクチーの茎を炒めます。
- 43に火が通ったら、調味料を入れ味が馴染んだら火からおろします。
- 5皿に、レタスとパクチーの葉を盛り付け、3を乗せたら完成です。
コツ・ポイント
パクチーが苦手な方は、入れなくても大丈夫です。
ナンプラーがない場合は、しょうゆで代用してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.77
6人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
