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カステラで簡単 スパイダーカップケーキ レシピ・作り方
「カステラで簡単 スパイダーカップケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
カステラとチョコレートを使って簡単なカップケーキを作りました。ホワイトチョコレートにクモの巣を描いてハロウィン風に仕上げてみました。チョコレートペンを使ってお好みのデザインに仕上げてくださいね。簡単なのでぜひお試しください。
材料 (5個分(直径3cm×深さ3cm))
- カステラ 100g
- 生クリーム 40ml
- クモの巣
- ホワイトチョコレート 50g
- お湯 (湯せん用・60℃) 適量
- チョコレートペン (黒) 1本
- チョコレートペン (青) 1本
- アラザン 適量
手順
- 1 ボウルにカステラを入れ潰し、生クリームを少量ずつ加え、細かく砕く様にして混ぜます。チョコレートペンはパッケージの表記に従って湯せんで溶かしておきます。
- 2 1をカップ型の3/4まで詰めます。
- 3 ホワイトチョコレートを細かく刻み、湯煎で溶かします。
- 4 2に3を塗り、チョコレートペンで3重丸を描き、竹串で小さい丸から大きな丸に向けて線を描くようにひき、蜘蛛の巣を作り、アラザンを散らします。
- 5 冷蔵庫に入れて30分程置き、固まったら、チョコレートペンでクモの絵を書いたお皿に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
手順4は1本線を引いたら、その都度キッチンペーパー等で竹串を拭き、綺麗な状態にしてやると上手くいきます。 手順5は冷蔵庫で冷やし固めると、冷蔵庫から取り出してから水滴が付き、蜘蛛の巣が崩れてしまうので常温で固めてください。 クモの巣の色はお好みの色にしてお楽しみください。
たべれぽ
つっっっこ
2017.10.29
ハロウィンパーティーのおやつに!子供達がたくさん食べてくれました。クモの巣〜って分かってくれました!
8人のユーザーが参考になった
moka♡love
2017.11.30
友達と一緒に作りました❗カステラをスポンジケーキに代用しました。スポンジケーキの量が少なかったかな?また作ります😍
4人のユーザーが参考になった
ユーザー793486
2021.10.30
8歳の息子が作りました。
ホワイトチョコに、緑の食紅いれました。アラザンはトッピングシュガーにしました。
模様の付け方が難しかったみたいです。
食べてみると本人もとってもおいしかったようで、もっとたくさん作ればよかったと何度も言っていました。
カステラ生地がしっとりしてめちゃくちゃおいしいです。
カステラなので、少し和菓子っぽい風味も感じたように思います!
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。 - Q
おすすめのラッピング方法を教えてください
Aこちらでラッピング方法をご紹介しています。お好みのラッピング方法をお試しください。なお、要冷蔵のスイーツのため、お持ち運びの際は保冷剤をつけることをおすすめいたします。 - Q
ホワイトチョコレートは何枚用意すればいいですか?
A1枚使用しています。メーカーによって1枚あたりのg数が異なるため、パッケージに記載されているg数をご確認のうえご用意ください。 - Q
チョコレートは電子レンジで加熱して溶かしてもいいですか?
Aチョコレートを電子レンジで加熱すると高温になるため、分離したり焦げ付いてしまう可能性がございます。失敗を防ぐためにもレシピ通り湯せんで溶かすことをおすすめいたします。 - Q
レシピで使用しているチョコレート以外の種類でも作ることはできますか?
A基本的にお好みの風味のチョコレートを使用してお作りいただけます。 - Q
生クリームは植物性クリーム(ホイップ)で代用できますか?
A植物性クリーム(ホイップ)で代用できます。 - Q
何%の生クリームを使用していますか?
A乳脂肪分35%の動物性生クリームを使用しています。 - Q
「アラザン」「チョコレートペン」はどこで購入できますか?
A店舗にもよりますが、スーパーの製菓材料売り場や製菓材料店、100円ショップ、ネットショップなどで販売されています。店頭まで足を運ばれる際は、事前に取り扱いがあるかをご確認ください。 - Q
チョコレートを湯せんにかけたら分離しました
A湯せんの温度が高かったり、チョコレートにお湯や蒸気が混ざってしまうと分離してしまう可能性がございます。また、調理器具に油脂や水分が残っている場合も分離する原因となるためお気をつけください。こちらでチョコレートの湯せん方法を詳しくご紹介しています。動画とコツ・ポイントをあわせてご参照いただけますと幸いです。
質問
ナナ
カステラの代わりでは、何がありますか?
kurashiru
カステラの代わりにスポンジケーキを使用してもお作りいただけます。ぜひお試しくださいね。
ルカ
生クリームではなく、生クリームと同じように売っている液体状のホイップクリームでも作れますか?
kurashiru
生クリームは植物性のホイップクリームを使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安にご用意くださいね。
sumire👧
ホワイトチョコレート以外でもいいですか❔(ストロベリーチョコレートでもいいですか❔)
kurashiru
ホワイトチョコの代わりにストロベリーチョコレートやミルクチョコレートなどお好みの種類のチョコレートを使用してもお作りいただけます。また、チョコペンにつきましても白やピンクなどお好みの色をご使用いただけます。ぜひアレンジしてみてくださいね。
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