ウインナーで作るお手軽ガパオ風ライス レシピ・作り方

「ウインナーで作るお手軽ガパオ風ライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ウインナーが素敵なワンプレートに大変身。 カフェランチの定番、ガパオライスをウインナーで作ってみました。 ジューシーなウインナーで食べ応えバツグンの一品です。 見た目もカラフルで、ちょっと気分も楽しくなりますね。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん 150g
  • ウインナー 5本
  • ピーマン 1個
  • 赤パプリカ 1/4個
  • バジル (生) 3枚
  • ①ナンプラー 小さじ1/2
  • ①砂糖 小さじ1/2
  • ①オイスターソース 小さじ1/2
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1/2
  • サラダ油 小さじ1
  • 1個
  • サラダ油 (目玉焼き用) 小さじ1
  • バジル (生) 適量

作り方

  1. 準備. ピーマンと赤パプリカは、ヘタと種をとっておきます。
  2. 1. ピーマン、赤パプリカ、ウインナーは1cm角に切ります。
  3. 2. 弱火に熱したフライパンに目玉焼き用のサラダ油をひき、卵を割り入れて目玉焼きを作り、白身が固まり、黄身が半熟状になったら取り出します。
  4. 3. 同じフライパンにサラダ油をひいて中火にし、1を炒めます。
  5. 4. ピーマンと赤ピーマンがしんなりしてきたら①を入れて中火で炒め合わせ、よく混ざったらバジルを手でちぎりながら入れ、軽く炒めたら火から下ろします。
  6. 5. ごはんをよそったお皿に4を盛り、2を乗せてバジルを飾って完成です。

料理のコツ・ポイント

ウインナーを鶏ひき肉に代えるとガパオライスになります。 ピーマンと赤パプリカは、玉ねぎやもやしなど、お好きな野菜でも代用可能です。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

このレシピに関連するキーワード

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ