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ウインナーで作るお手軽ガパオ風ライス　レシピ・作り方

「ウインナーで作るお手軽ガパオ風ライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
500円
4.57(129)
ウインナーが素敵なワンプレートに大変身。
カフェランチの定番、ガパオライスをウインナーで作ってみました。
ジューシーなウインナーで食べ応えバツグンの一品です。
見た目もカラフルで、ちょっと気分も楽しくなりますね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ピーマンと赤パプリカは、ヘタと種をとっておきます。
  • 1ピーマン、赤パプリカ、ウインナーは1cm角に切ります。
  • 2弱火に熱したフライパンに目玉焼き用のサラダ油をひき、卵を割り入れて目玉焼きを作り、白身が固まり、黄身が半熟状になったら取り出します。
  • 3同じフライパンにサラダ油をひいて中火にし、1を炒めます。
  • 4ピーマンと赤ピーマンがしんなりしてきたら(A)を入れて中火で炒め合わせ、よく混ざったらバジルを手でちぎりながら入れ、軽く炒めたら火から下ろします。
  • 5ごはんをよそったお皿に4を盛り、2を乗せてバジルを飾って完成です。

コツ・ポイント

ウインナーを鶏ひき肉に代えるとガパオライスになります。 ピーマンと赤パプリカは、玉ねぎやもやしなど、お好きな野菜でも代用可能です。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.57
129人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

パリパリ食感のウインナーとバジルの爽やかな香りが絶妙なハーモニーを奏でる一品です。にんにくの風味とナンプラーのコクが効いた味付けで、ご飯がどんどん進みます。パプリカやピーマンの彩り野菜を加えることで、見た目も華やかな本格エスニック料理に。バジルは多めに入れると香り高く、目玉焼きを添えれば食欲をそそるボリューミーな一皿に仕上がります。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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