再生速度

春菊の簡単白あえ　レシピ・作り方

「春菊の簡単白あえ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
300 円
4.33
(58)

手間のかかる行程を省い「春菊の簡単白あえ」のご紹介です。よりなめらかにしたい場合は、水切りした木綿豆腐を裏ごしすると良いですよ！今回は春菊が美味しい、ゴマの風味が美味しい白あえです。ぜひお試しください、

シェア
ポスト
印刷する

材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 木綿豆腐はキッチンペーパーに包んで耐熱ボウルに入れ、ラップをせずに600Wの電子レンジで2分加熱します。
  2. 2 春菊は茎と葉にわけます。
  3. 3 鍋にお湯を沸騰させて、塩を加えます。2の茎の部分を入れて1分ゆで、2の葉の部分を入れてさらに10秒ゆでて冷水にとります。水気を切り、2cm幅に切り、しょうゆと和えます。
  4. 4 ボウルに1、残りの和え衣の材料を入れて混ぜ合わせます。
  5. 5 3を加えて混ぜ合わせます。
  6. 6 器に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

白あえの中に加える春菊は味なじみが良いように、ゆでた後しょうゆに絡めています。水っぽくならないように、和えるときはしょうゆを絞ってから加えて下さい。

たべれぽ

レシピ満足度

4.33
58人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ