もやしの一口お好み焼き レシピ・作り方

「もやしの一口お好み焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

一口サイズが可愛い簡単お好み焼きのご紹介です。材料も少なくて済むので、とても簡単ですよ。もやしでボリュームたっぷりになるので、お腹も大満足の一品ですよ。とても簡単なので、是非この機会に作ってみてくださいね。

調理時間:40分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • もやし 150g
  • ①卵 1個
  • ①片栗粉 30g
  • ①顆粒和風だし 小さじ2
  • ①塩 ひとつまみ
  • ①黒こしょう ひとつまみ
  • サラダ油 大さじ1
  • お好み焼きソース (仕上げ用) 大さじ2
  • マヨネーズ (仕上げ用) 大さじ2
  • 青のり (仕上げ用) 大さじ1

作り方

  1. 1. 耐熱ボウルにもやしを入れ、ラップをして500Wで3分程、しんなりするまで加熱し、水気を切ります。
  2. 2. 別のボウルに①を入れて混ぜ合わせ、1を加えて混ぜます。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、生地を直径5cmになるように流し入れ、中火で焼き、片面に焼き色が付いたら裏返して更に焼きます。
  4. 4. 焼き色が付いたら火から下ろし、器に盛り付け、お好み焼きソースを塗り、マヨネーズ、青のりをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。今回は一口サイズで作りましたが、大きいサイズで焼いても美味しく召し上がれますよ。

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