もやしの一口お好み焼き　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 耐熱ボウルにもやしを入れ、ラップをかけ、しんなりするまで500Wで3分程加熱し、水気を切ります。
2. 2. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1を加えて混ぜます。
3. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、生地を直径5cm程に流し入れて焼きます。焼き色がついたら裏返し、さらに焼きます。
4. 4. 両面に焼き色がつき、火が通ったら火から下ろします。器に盛り付け、お好み焼きソースを塗り、マヨネーズ、青のりをかけて完成です。