もやしの一口お好み焼き　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 耐熱ボウルにもやしを入れ、ラップをして500Wで3分程、しんなりするまで加熱し、水気を切ります。
2. 2. 別のボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1を加えて混ぜます。
3. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、生地を直径5cmになるように流し入れ、中火で焼き、片面に焼き色が付いたら裏返して更に焼きます。
4. 4. 焼き色が付いたら火から下ろし、器に盛り付け、お好み焼きソースを塗り、マヨネーズ、青のりをかけて完成です。