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ブルーベリーバナナチーズマフィン レシピ・作り方

ブルーベリーバナナチーズマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40
費用目安
400
4.55(31)
混ぜ合わせるだけで簡単に作れる、ブルーベリーバナナチーズマフィンはいかがでしょうか。フレッシュなフルーツの甘味とクリームチーズの塩気がバランスよく、後引くおいしさのマフィンです。ぜひお試しくださいね。
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材料6個分(5cm×2.5cmのマフィン型)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備有塩バターと溶き卵は常温に戻しておきます。 バナナをフォークで潰しておきます。 マフィン型にマフィンカップを敷いておきます。 オーブンを170℃に予熱しておきます。
  • 1クリームチーズを6等分に切ります。
  • 2ボウルに有塩バターと砂糖を入れ白っぽくなるまでしっかり泡立て器で混ぜたら、溶き卵を2〜3回に分けて入れさらに混ぜ合わせます。
  • 3薄力粉、ベーキングパウダーを振るいながら入れ混ぜ合わせたら、牛乳を加えてよく混ぜ合わせ、ブルーベリー、バナナを入れさっくり混ぜ合わせます。
  • 4マフィン型に3、1を入れ、170℃のオーブンで30〜35分程全体に焼き色が付くまで焼きます。
  • 5お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 今回クリームチーズとの相性で有塩バターを使用していますが、無塩バターでも美味しく召し上がれます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.55
31人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ふわふわしっとりとした生地の中から、口の中でブルーベリーの果汁がジュワッと弾ける贅沢な味わい。バナナの自然な甘みとクリームチーズのコクが絶妙なハーモニーを奏でます。砂糖は好みで調整可能で、作り方も材料を混ぜるだけの簡単レシピです。冷凍ブルーベリーでも美味しく作れて、お返しやプレゼントにも喜ばれる人気のマフィンです。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    おすすめのラッピング方法を教えてください
    +
    A
    こちらでラッピング方法をご紹介しています。お好みのラッピング方法をお試しください。なお、要冷蔵のスイーツのため、お持ち運びの際は保冷剤をつけることをおすすめいたします。
  • Q
    オーブンの予熱は必要ですか?必要な場合は何分間しますか?
    +
    A
    レシピでは170℃に予熱したオーブンで焼き上げています。オーブンに予熱機能がある場合はそちらを使用してください。予熱機能がない場合はレシピの温度に設定し、10分程空焼きを行ってから焼き始めてください。