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お弁当にも！鮭のくるくる巻き レシピ・作り方
「お弁当にも！鮭のくるくる巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
3.96(7)
焼いた塩鮭をほぐし、しそとチーズと一緒に油揚げで巻いて、フライパンで焼きました。お弁当の隙間を埋めたり、食卓にぱぱっとあと一品！ちょっとおつまみに！など、色々なシチュエーションで活躍しますよ。ぜひ作ってみてください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1鮭はフライパンにサラダ油を中火で熱し両面焼き、ほぐします
- 2油揚げを開き、しそ、チーズ、鮭の順に重ねて巻き、楊枝で止めます
- 3フライパンにごま油を熱し、2を焼きます
- 4醤油と酒を回し入れて水分が飛んだら完成です
コツ・ポイント
塩鮭のほぐし方は、大きめに形を残すと歯ごたえがありますし、細かくほぐすと食べやすくなりますので、お好みに合わせて調整してください。
チーズは予め常温にしておくと、やわらかくなって巻きやすいです。
しその代わりに海苔でも合いますよ。
たべれぽ
レシピ満足度
3.96
7人の平均満足度
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
