長芋の梅しそ漬け レシピ・作り方

「長芋の梅しそ漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

切って浸けておくだけでできる、とっても簡単お漬物のご紹介です。長芋のシャキシャキとした食感がくせになる一品です。あと一品欲しいときに手軽にお作りいただけますよ。今夜のおかずの後一品にいかがでしょうか。是非作ってみてくださいね。

調理時間:60分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 長芋 80g
  • ゆかり 大さじ1/2
  • のり (刻み) 適量

作り方

  1. 準備. 長芋は剥いておきます。
  2. 1. 長芋は1cm角の拍子木切りにします。
  3. 2. ポリ袋に1とゆかりを入れてよく揉みます。
  4. 3. 冷蔵庫に入れて1時間ほど浸け、お皿に盛ってのりを乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ゆかりの量はお好みで調整して下さい。長芋のサイズで食感も変わってくるので、お好みのサイズに切って作ってみて下さいね。

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