長芋の梅しそ漬け レシピ・作り方

「長芋の梅しそ漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

切って浸けておくだけでできる、とっても簡単お漬物のご紹介です。長芋のシャキシャキとした食感がくせになる一品です。あと一品欲しいときに手軽にお作りいただけますよ。今夜のおかずの後一品にいかがでしょうか。是非作ってみてくださいね。
調理時間:60分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • 長芋80g
  • ゆかり大さじ1/2
  • のり (刻み)適量

作り方

  1. 準備.
    長芋は剥いておきます。
  2. 1.
    長芋は1cm角の拍子木切りにします。
  3. 2.
    ポリ袋に1とゆかりを入れてよく揉みます。
  4. 3.
    冷蔵庫に入れて1時間ほど浸け、お皿に盛ってのりを乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ゆかりの量はお好みで調整して下さい。長芋のサイズで食感も変わってくるので、お好みのサイズに切って作ってみて下さいね。

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