カップで手軽に鶏そぼろご飯　レシピ・作り方

「カップで手軽に鶏そぼろご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カップに詰めた、鶏そぼろごはんはいかがでしょうか。カップに詰めると、取り分けずに食べられるので、大人数が集まるパーティーなどにもぴったりですよ。鶏そぼろと、とびこの色合いもきれいな一品です。ぜひお試しくださいね。

調理時間：30分

費用目安：400円前後

カロリー:

クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

鶏そぼろ
鶏ひき肉 200g
めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ3
みりん大さじ2
水 50ml
炒り卵
卵 2個
白だし大さじ1
砂糖小さじ1
ごはん 400g
サラダ油大さじ1
飾り
小ねぎ (小口切り) 適量
とびこ適量

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

1. 鶏そぼろの材料を鍋に入れ中火にかけ、菜箸などで混ぜ、鶏ひき肉をそぼろ状にし、煮汁が半分になったら火を止めます。
2. ボウルに炒り卵の材料を入れ、混ぜ合わせます。
3. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、2を流し込み、菜箸でかき混ぜながら加熱し、そぼろ状になったら火からおろします。
4. カップにごはんと1と3を入れ、飾りを盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

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