お祝いに！キンメダイの煮付け レシピ・作り方
「お祝いに！キンメダイの煮付け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
お祝いやおもてなしに、豪華なキンメダイの煮付けはいかがでしょうか。 ふっくらと脂の乗った身に、甘辛い煮汁が染み込み、美味しいですよ。 とても簡単に作れるので、大切なお祝いの日などに、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：30分
費用目安：1000円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(1人前)
作り方
- 準備. キンメダイはうろこを取り、中わたを取り出しておきます。
- 1. 生姜は皮をむきスライスしておきます。
- 2. キンメダイは身に隠し包丁を入れておきます。
- 3. 鍋に調味料を入れ、中火にかけ一煮立ちさせたら、1と2を入れます。
- 4. 落としぶたをして、火加減は中火のままで10〜20分煮てキンメダイに火が通ったら完成です。
料理のコツ・ポイント
キンメダイは切り身でも大丈夫です。 隠し包丁を入れることで、火が通りやすくなり、味もつきやすくなります。
たべれぽ
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