簡単!とろろドリア レシピ・作り方

「簡単!とろろドリア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とろろご飯をトースターでこんがり!簡単にできて、食べ応えもあるとろろドリアのご紹介です。 意外な発想の、とろろドリア。食べた感じも新しい和風ドリアであっさりとしているので若い方から年配の方まで皆さんにオススメの一品です!
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(1人前)

  • 長芋200g
  • ①卵1個
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①顆粒和風だし小さじ1/2
  • ごはん200g
  • のり (刻み)適量

作り方

  1. 準備.
    長芋は皮を剥いておきます。
  2. 1.
    長芋を擦ります。
  3. 2.
    1をボウルに移して、①を入れて混ぜ合わせます。
  4. 3.
    グラタン皿にごはんを入れて2をかけます。
  5. 4.
    トースターで表面に焼き色がつくまで焼き、刻みのりをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

手順2では、全体が混ざるようしっかりと混ぜてください。
焼き目がつけば大丈夫ですので焼き過ぎにはご注意ください。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。
長芋を触ると痒くなる方はビニール手袋などをするか、持ち手の部分の皮を少し残すと擦りやすいです。

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