ミュートを解除
レタスと豚肉のオイスターソース炒め レシピ・作り方
「レタスと豚肉のオイスターソース炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
25分
費用目安
500円
4.45(186)
簡単にできるレタスと豚肉のオイスターソース炒めです。ごはんのおかずに、ぴったりです。調味料も少ないので、お家にあるものを使って調理できる点がオススメです。糸唐辛子を乗せると味が引き締まって美味しいです。是非お試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 0:211.レタスは一口大にちぎり、豚ロースを一口大に切ります。溶き卵にマヨネーズを混ぜます。
- 0:142.中火で熱したフライパンに、ごま油をひき、豚ロースを加えて、軽く炒めたら塩こしょうをし火が通るまで中火で炒めます。
- 0:123.2にレタスと(A)を入れて火が通るまで中火で炒めます。
- 0:064.3に溶き卵とマヨネーズを混ぜたものを加えて弱火で軽く混ぜ合わせます。
- 0:085.4を器に盛り付け、糸唐辛子を乗せたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。レタスは、炒めすぎるとしなっとなってしまうので注意してください。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、しっかりと加熱し卵の生食を避けてください。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 782kcal
- 炭水化物：
- 13.8g
- 脂質：
- 56.3g
- 塩分量：
- 4.7g
- タンパク質：
- 44.5g
たべれぽ
レシピ満足度
4.45
186人の平均満足度
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
