レンジでおかず!豆苗とツナの卵とじ レシピ・作り方

「レンジでおかず!豆苗とツナの卵とじ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
400
4.37
(123)

豆苗の簡単レシピです! レンジでできるレシピですので、もう一品足りない!というときに助かるメニュー! ごま油の香りが食欲をそそります。 ご飯にも、パンに挟んでも、美味しく召し上がれます。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 豆苗は根元を切り落とし、半分に切り、ごま油をかけ、ラップをしてレンジで1分加熱します。
  2. 2 卵に塩こしょうをして溶きほぐし、レンジで1分半加熱します
  3. 3 ボールに全ての材料を合わせ、卵をほぐしながら全体を混ぜ合わせ完成です

コツ・ポイント

卵は、半熟状態で取り出してくださいね。こちらのレシピの電子レンジは600Wを使用しておりますが、レンジの強さによっても時間は変わりますので調整をしながら作ってください。豆苗は生でも食べられるので軽くレンジにかけるだけで美味しく召し上がれますよ。お好みでラー油や唐辛子をかけてみてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.37
123人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジだけで時短調理できる手軽さが魅力的です。豆苗のシャキシャキした食感とツナの旨み、ふわふわ卵が見事に調和し、オイスターソースのコクが全体をまとめています。卵液に鶏ガラスープの素を加えるとさらに美味しく仕上がります。彩りも良く、お弁当のおかずとしても最適。ニンニクや生姜を加えたり、豆板醤でピリ辛にしたりとアレンジも自在です。
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あっちゃん
あっちゃん
2023.9.26
レンジ料理 簡単で時短 卵液に鶏ガラ小さじ1/2 牛乳大さじ1追加してふわふわ 豆苗50秒 タマゴ30秒追加しました 時間が経つと水分出ます やさしい味…
49人のユーザーが参考になった
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SJ
SJ
2021.7.2
少し薄味にしました! おいしかったですが、ちょっと油ぽかったので、ツナ缶の油をもっとちゃんと切ればよかったかな
15人のユーザーが参考になった
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千姫
千姫
2020.7.1
簡単でとても美味しかったです。食べるまでにかなり時間が開くので、味がぼやけないよう鶏がらスープの素をプラスしました。
11人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
takayon.k,🥫
takayon.k,🥫
2021.12.14
オイスターソースがコクを出しているので 好みですがにんにく 生姜は無しでも いいかも?豆苗の歯応えバッチリ!
7人のユーザーが参考になった
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さき
さき
2021.10.2
オイスターソースなしで作りました! 簡単で美味しい^_^
5人のユーザーが参考になった
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さおら
さおら
2022.8.11
フライパンで調理しました!味付けがとても良く、ご飯がすすむ美味しさでした(^ν^)
4人のユーザーが参考になった
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ラズベリー
ラズベリー
2023.10.2
No.814 写真はありません😅今回、ツナは省いて作りましたが、めっちゃくちゃ美味しかったです😍味がちょうど良かったです😋ふわふわ卵と、シャキシャキ豆苗がたまりません😆しかも、全部電子レンジで出来ちゃうのがすごい良いと思いました☺️家族にもすっごく大好評だったので、次回はツナもちゃんと入れて、作りたいです✨
3人のユーザーが参考になった
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育休お料理修行日記
育休お料理修行日記
2022.11.7
豆苗1分レンチンだと少なかったのか青臭い感じがして微妙でした マヨネーズで臭みを誤魔化せたので良かったです 次からは水にさらすなどして臭みを取りたいです
2人のユーザーが参考になった
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maritora
maritora
2022.1.11
彩りも良いし味付けがしっかりしているのでちゃんとおかずになりました。 作り置きにしたかったので卵は1分余分にレンジにかけました。
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか?

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
  • Q

    チューブタイプの生姜で代用できますか?

    A
    チューブタイプの生姜を使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

質問

husolove,8020
husolove,8020
レンジは、何ワットですか?
kurashiru
kurashiru
電子レンジは600Wを使用しております。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
ひふゆママ
ひふゆママ
オイスターソースがないとダメですかを
kurashiru
kurashiru
オイスターソースが入るとコクや風味が増しますが、ない場合は省いていただいても良いです。 その場合は味を見て、他の調味料で味を整えてくださいね。
窪田瑞子
窪田瑞子
美味しそう!
kurashiru
kurashiru
簡単でとっても美味しいですよ!ぜひお試し下さいね。