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レシピを分かりやすくご紹介!

照り照り!ポテトサラダの肉巻き

「照り照り!ポテトサラダの肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ポテトサラダの残りを利用して、豚肉で巻いて焼いた一品です。 照り焼きなので、温かいときだけでなく、冷めても美味しいですよ。 ビールのつまみにも合いますのでぜひ作ってみてください。
調理時間:20分
費用目安:400円前後

材料(1人前)

  • ポテトサラダ150g
  • 豚こま肉150g
  • 片栗粉大さじ1
  • 少々
  • こしょう少々
  • ごま油大さじ1
  • ①酒大さじ1
  • ①みりん大さじ1
  • ①はちみつ大さじ1
  • ①醤油大さじ1

手順

  1. 1.
    豚こま肉を広げて、塩こしょうで味付けをします。
  2. 2.
    豚こま肉の上にポテトサラダを乗せて、くるくると巻きつけ、全体に片栗粉をまぶします。
  3. 3.
    フライパンに油をひき、巻いた豚こま肉を焼きます。
  4. 4.
    豚こま肉に火が通ったら、①を入れ煮詰めていき、出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

豚こま肉の代わりに、豚バラ肉や牛肉でも大丈夫です。
肉巻きした端から出たポテトサラダの部分にも片栗粉を付けてください。
巻いた肉が取れやすいので、肉をフライパンに置いたら動かさず、一面ずつ焼いて固めていってくだい。

たべれぽ

たべれぽ
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ぷにこ
2017年08月13日

余ったポテトサラダで作りました❁
簡単ですごく美味しかったです◡̈⃝❁

コメント

こいたんママ
こいたんママ
牛コマでも美味しいですかね?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
牛コマ肉でも美味しく作れますので、ぜひ作ってみてくださいね。
3ヶ月前
こいたんママ
こいたんママ
ありがとうございます( ´ω` )
3ヶ月前
こゆず
こゆず
何個で1人分のレシピですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらの分量が一人分のレシピです。
出来上がりの個数は、肉の大きさによって異なります。
ぜひ試してみてくださいね!
4ヶ月前

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