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照り照り!ポテトサラダの肉巻き レシピ・作り方

照り照り!ポテトサラダの肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
400
4.67(12)
ポテトサラダの残りを利用して、豚肉で巻いて焼いた一品です。照り焼きなので、温かいときだけでなく、冷めても美味しいですよ。ビールのつまみにもぴったりの一品です。簡単にお作りいただけるのでぜひ一度作ってみてくださいね。
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材料1人前

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1豚こま肉を広げて、塩こしょうで味付けをします。
  • 2豚こま肉の上にポテトサラダを乗せて、くるくると巻きつけ、全体に片栗粉をまぶします。
  • 3フライパンに油をひき、巻いた豚こま肉を焼きます。
  • 4豚こま肉に火が通ったら、(A)を入れ煮詰めていき、出来上がりです。

コツ・ポイント

豚こま肉の代わりに、豚バラ肉や牛肉でも大丈夫です。 肉巻きした端から出たポテトサラダの部分にも片栗粉を付けてください。 巻いた肉が取れやすいので、肉をフライパンに置いたら動かさず、一面ずつ焼いて固めていってくだい。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.67
12人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    レシピで使用している酒の種類を教えてください
    +
    A
    料理酒を使用しています。
  • Q
    酒の代用はありますか?
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。