ナスのさっぱりトマトソースがけ　レシピ・作り方

「ナスのさっぱりトマトソースがけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ナスのさっぱりトマトソースがけのご紹介です。めんつゆと酢で和風のトマトソースに仕上げ、最後までさっぱりとお召し上がりいただけますよ。ナスは電子レンジ加熱ですので、とても簡単にお作りいただけます。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：5分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

  1. 準備. トマトはヘタを切り落としておきます。
  2. 1. ナスはヘタを切り落として爪楊枝で数ヶ所に穴を開け、ラップで包み600Wの電子レンジで3分程、ナスがしんなりするまで加熱します。
  3. 2. トマトは1cm角に切り、ボウルに入れて(A)を加えて混ぜ合わせます。
  4. 3. お皿に粗熱を取った1を割いてのせ、2をかけ、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

ナスは爪楊枝で数ヶ所に穴を開けることで、とろっとした仕上がりになります。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ
4.5

56件のレビュー

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