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ナスのさっぱりトマトソースがけ レシピ・作り方
「ナスのさっぱりトマトソースがけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
5分
費用目安
200円
4.41(60)
ナスのさっぱりトマトソースがけのご紹介です。めんつゆと酢で和風のトマトソースに仕上げ、最後までさっぱりとお召し上がりいただけますよ。ナスは電子レンジ加熱ですので、とても簡単にお作りいただけます。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ナス (計200g)2本
- トマト (80g)1/2個
- (A)
- めんつゆ大さじ2
- 酢小さじ1
- すりおろしニンニク小さじ1/2
- ト ッピング
- 小ねぎ (小口切り)適量
手順
- 準備トマトはヘタを切り落としておきます。
- 1ナスはヘタを切り落として爪楊枝で数ヶ所に穴を開け、ラップで包み600Wの電子レンジで3分程、ナスがしんなりするまで加熱します。
- 2トマトは1cm角に切り、ボウルに入れて(A)を加えて混ぜ合わせます。
- 3お皿に粗熱を取った1を割いてのせ、2をかけ、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
ナスは爪楊枝で数ヶ所に穴を開けることで、とろっとした仕上がりになります。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.41
60人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
