バター香るガリバタチキンステーキ レシピ・作り方

「バター香るガリバタチキンステーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バターとガーリックの香りが、食欲をそそる、ガーリックバターチキンソテーはいかがでしょうか。 パリパリの皮と、ジューシーな肉がとても美味しいですよ。 シンプルな味付なので、とても簡単に作れますよ、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
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材料(1人前)

  • 鶏もも肉300g
  • 塩こしょう少々
  • ニンニク1片
  • サラダ油大さじ1
  • バター (有塩)10g

作り方

  1. 準備.
    鶏もも肉は余分な脂や筋を取り除いておきます。
  2. 1.
    鶏もも肉に塩こしょうを振ります。
  3. 2.
    ニンニクはスライスしておきます。
  4. 3.
    中火で熱したフライパンにサラダ油を入れたら、2を炒めます。
  5. 4.
    ニンニクがきつね色になってきたら一旦取り出し、1を皮目から焼きます。
  6. 5.
    両面焼いて火が通ったら、キッチンペーパーなどでフライパンに出た余分な油を拭き取ります。
  7. 6.
    5にバターを入れ、鶏もも肉に味を馴染ませたら完成です。4で取り出したニンニクを乗せてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

皮目を焼くときは、ターナーなどで押し当てると、綺麗な焼き色になります。
ニンニクは焦げやすいので注意してください。

たべれぽ

たべれぽ
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めぐみ
2018年04月29日

味薄い。醤油ちょっとかけて、ポン酢ちょっとかけて丁度いい

たべれぽ
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りんご
2018年04月22日

美味しい!簡単!また作ります!
最初に切り込みいれて分厚くならないようにするべし。焼き目つけたら、皮側にして5分ぐらい弱火で焼いた。油はしっかり取った方がいい。醤油ほんのり追加した。

たべれぽ
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❀わかば✿
2018年03月14日

もやしを投入しました~~~
写真はあれですがおいしかったです

たべれぽ
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キノコ侍
2018年02月02日

簡単で美味しかった

たべれぽ
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つっっっこ
2018年01月09日

美味しかったですが、ちょっと物足りなくて醤油を少しかけました!さらに美味しくなりました!

たべれぽ
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2017年11月29日

うまかった。

たべれぽ
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ゆい
2017年11月03日

焼くのに時間はかかりましたが美味しかったです!

たべれぽ
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フライパン
2017年10月11日

簡単ですね。

たべれぽ
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♡♡
2017年10月08日

味が薄そうだったので醤油を足しました(^^)
美味しかったです♡

コメント

yuki.jack
yuki.jack
鶏肉の代わりに、豚肉でしてみました(*^^*)
とても美味しかったポークソテーでした👌
8ヶ月前
Gloria Matsushita
Gloria Matsushita
おいしい😋🍴💕そう❗❗
11ヶ月前
ソースちゃん
ソースちゃん
昨夜、2回目作りました!

簡単だしやっぱりおいしかった!
今回は最後醤油を少しかけました。
11ヶ月前
ういちゃん
ういちゃん
美味しいそう😍家は、男ばっかり3人だからボリュームあっていいやぁー
11ヶ月前
ソースちゃん
ソースちゃん
明日の夕飯はコレにしよう!!
息子好みの味🙌
11ヶ月前
ポッキー(o´・ω・`o)
ポッキー(o´・ω・`o)
今晩のメインはこれにきーめた!( *´艸`)
1年前
はるな
はるな
明日作ってみようと思います!
1年前
shooyaji
shooyaji
野球部の次男に評判でした〜、いつもは塩胡椒だけで焼きますが、ニンニクとバターの味が気に入ったそうです!リピ有りです!有難う御座いました。
1年前

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