バター香るガリバタチキンステーキ　レシピ・作り方

手順

• 準備鶏もも肉は余分な脂や筋を取り除いておきます。
• 1鶏もも肉に塩こしょうをふります。
• 2ニンニクは薄切りにします。
• 3中火で熱したフライパンにサラダ油を入れたら、2を炒めます。
• 4ニンニクがきつね色になってきたら一旦取り出し、1を皮目から焼きます。
• 5両面焼いて火が通ったら、キッチンペーパーなどでフライパンに出た余分な脂を拭き取ります。
• 6有塩バターを入れ、中火で加熱し、バターがなじんだら火から下ろします。付け合わせをのせた器に盛り付け、4をのせて完成です。