バター香るガリバタチキンステーキ レシピ・作り方

「バター香るガリバタチキンステーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バターとガーリックの香りが、食欲をそそる、ガーリックバターチキンソテーはいかがでしょうか。 パリパリの皮と、ジューシーな肉がとても美味しいですよ。 シンプルな味付なので、とても簡単に作れますよ、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. 鶏もも肉は余分な脂や筋を取り除いておきます。
  2. 1. 鶏もも肉に塩こしょうをふります。
  3. 2. ニンニクは薄切りにします。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れたら、2を炒めます。
  5. 4. ニンニクがきつね色になってきたら一旦取り出し、1を皮目から焼きます。
  6. 5. 両面焼いて火が通ったら、キッチンペーパーなどでフライパンに出た余分な脂を拭き取ります。
  7. 6. 有塩バターを入れ、中火で加熱し、バターがなじんだら火から下ろします。付け合わせをのせた器に盛り付け、4をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

皮目を焼くときは、ターナーなどで押し当てると、綺麗な焼き色になります。 ニンニクは焦げやすいので注意してください。

たべれぽ

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