にんにく香るレモンオイルパスタ レシピ・作り方

「にんにく香るレモンオイルパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レモンの酸味と、ニンニクの香りがが効いた、さっぱり美味しい一品です。 レモン汁をたくさん入れますが、酸っぱすぎる事もありません。 パルメザンチーズはお好みで、たくさんかけても美味しいです。塊のパルメザンチーズを削るとさらにオシャレで良いですね。
調理時間:10分
費用目安:100円前後
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材料(2人前)

  • パスタ200g
  • ニンニク1片
  • オリーブオイル大さじ3
  • コンソメ顆粒小さじ1
  • レモン汁大さじ2
  • 少々
  • こしょう少々
  • パルメザンチーズ大さじ2

作り方

  1. 1.
    パスタを茹でます。
  2. 2.
    にんにくは、みじん切りにします。
  3. 3.
    フライパンに、オリーブオイル、にんにくを入れ中火にかけます。
  4. 4.
    香りが立ってきたら、顆粒コンソメ、レモン汁を入れ、パスタを入れ混ぜます。
  5. 5.
    塩こしょうで味を整え、お皿に盛り付けます。
  6. 6.
    パルメザンチーズをのせ完成です。

料理のコツ・ポイント

レモン汁の量はお好みで増やしても美味しいです。
パルメザンチーズは、粉のパルメザンチーズを使用していますが、ある場合は、塊のパルメザンチーズを削って使用する方が更に美味しくいただけますので、ぜひお試し下さい。

たべれぽ

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