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ガパオライス風エスニックおにぎり　レシピ・作り方

「ガパオライス風エスニックおにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
300円
4.71(6)
ガパオライス風の、エスニックなおにぎりはいかがですか。ニンニクが効いた、甘じょっぱいエスニック風な味付けの野菜とひき肉が、ごはんと絡んで食欲をそそる、とってもおいしいおにぎりですよ。ぜひ作ってみてください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ピーマンと赤パプリカは、ヘタと種とワタを取っておきます。
  • 1玉ねぎ、ピーマン、赤パプリカは、5mm角に切ります。
  • 2ニンニクはみじん切りにします。
  • 3フライパンにサラダ油と2を入れ中火で熱し、ニンニクの香りが立ったら、鶏ひき肉を入れ、炒めます。
  • 4鶏ひき肉に火が通ったら中火のまま、1を入れ炒めます。
  • 5玉ねぎが透き通ってきたら中火のまま、(A)を入れ炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  • 6ボウルにごはんと5を入れ、混ぜ合わせたら、6等分にして丸型に握ります。
  • 7器に盛り、ミニトマトとパクチーを添えたら完成です。

コツ・ポイント

ナンプラーやオイスターソースの量は、お好みで調整してください。 鶏ひき肉の代わりに、豚ひき肉でも美味しくお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.71
6人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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