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じゃがいもとピーマンの鶏そぼろ炒め　レシピ・作り方

「じゃがいもとピーマンの鶏そぼろ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
400円
4.38(66)
今晩のおかずに、じゃがいもとピーマンの鶏そぼろ炒めはいかがでしょうか。ホクホクのじゃがいもに旨みたっぷりの鶏そぼろがよく合い、ごはんのおかずにぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備じゃがいもは芽を取り除き、皮を剥いておきます。
  • 1じゃがいもは一口大に切り、耐熱ボウルに入れふんわりとラップをかけたら、600Wのレンジで7分加熱します。
  • 2ピーマンはヘタと種を取り除き、一口大に切ります。
  • 3中火で熱したフライパンにごま油を入れ、鶏ひき肉と2を炒めます。
  • 4鶏肉に火が通ってきたら、1と調味料を加え、味が馴染んだら火を止めます。
  • 5皿に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.38
66人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

じゃがいものホクホク食感が特徴的な、作り置きにも最適な一品です。じゃがいもは料理酒をかけてレンジで下ごしらえすることで、手軽に調理可能。めんつゆベースの味付けにすりごまを加えることで、風味豊かな仕上がりに。鶏ひき肉の他、豚ひき肉でも美味しく作れます。パプリカや人参を加えれば彩りも良く、お弁当のおかずとしても重宝します。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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