豚バラとキャベツのオイスター炒め レシピ・作り方
「豚バラとキャベツのオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
キャベツとコーンを合わせたご飯が進む豚バラとキャベツのオイスター炒めです。蒸し焼きにすることで、キャベツが柔らかく仕上がり、野菜をたくさん食べられます。しめじ、もやし、ナスをいれていただいても美味しく作れますよ。野菜たっぷりのオイスターソース炒め、是非作ってみてくださいね。
調理時間：25分
費用目安：350円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. キャベツは一口大に切ります。
- 2. 豚バラ肉は2cm幅に切りボウルに入れ漬け込み用の材料を加え揉み込みます。
- 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油、2を入れ火が通るまで炒めます。
- 4. 1を加え蓋をして中火で4分蒸し焼きにしたら、蓋をあけ、コーンを入れ炒め合わせます。
- 5. オイスターソース、塩を入れ味を調えたら、皿に盛り付け白いりごまをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。豚バラ肉は他の部位でも代用いただけます。コーンはグリンピース等他の野菜でも代用していただけます。
たべれぽ
4.4
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