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がっつり とろーりキムチーズ鶏丼 レシピ・作り方
「がっつり とろーりキムチーズ鶏丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
とろーりチーズをのせた、アレンジ鶏丼のご紹介です。鶏肉をキムチと一緒に炒めることで、味付けも簡単にできますよ。キムチとチーズのコクと旨味が鶏肉によく絡み、ごはんによく合う一品です。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん 200g
- 鶏もも肉 200g
- キムチ 50g
- ピザ用チーズ 30g
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
- サラダ油 小さじ2
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1 鶏もも肉は一口大に切ります。
- 2 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき1を入れ炒め、全体に焼き色がついたら、キムチ、めんつゆを入れ全体に味をなじませます。
- 3 弱火にし、ピザ用チーズをのせて蓋をし、鶏もも肉に火が通るまで10分程度蒸し焼きにしたら火から下ろします。
- 4 ごはんをよそった器に盛りつけ、小ねぎを散らしたら出来上がりです。
コツ・ポイント
鶏もも肉は鶏むね肉に代えてもおいしくお召し上がりいただけます。 めんつゆの量はお好みで調整してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
キムチとチーズの相性抜群で、チーズのまろやかさがキムチの辛さを程よく中和し、食べやすい一品に仕上がります。鶏肉はじっくり火を通すことでジューシーな食感に。ニンニクの芽や長ねぎ、もやしを加えてボリュームアップするアレンジも人気です。パパッと簡単に作れるのに満足感たっぷりで、七味や一味を加えれば味変も楽しめます。がっつり食べたい時におすすめの丼物です。
bellyberry
2021.6.3
美味しいです!チーズと白ごまでアレンジ:D 焼肉のタレならその他の調味料いらなくて楽チン甘辛!
9人のユーザーが参考になった
バーミー
2025.11.22
サラダ油→ごま油に変えて炒めました
もも肉は料理酒で揉んで10分(臭み消し)
こんがり火を通しておき蒸し焼きは5分
10分だと溶け出たチーズが焦げ付きます
麺つゆだけでラク旨♪ チーズでまろやか
になりバランスよく想像以上の美味しさ♪
ペコペコのお腹にガッツリ勝ちご飯です◎
8人のユーザーが参考になった
マルブレ
2021.5.28
簡単で、とてもおいしかったです(*´ー`)ノ
ネギの代わりに枝豆入れました。
5人のユーザーが参考になった
Kuri
2021.10.2
鶏肉じっくりと火が通っていて美味しい
3人のユーザーが参考になった
chastain20
2020.6.18
玉ねぎ、刻み海苔追加で食べ応え増!玉ねぎ多すぎたかな、、、。キムチ、チーズ、めんつゆのメーカーチョイスが大事かなと思った🤔基本的にどのめんつゆも甘くなってしまうから、苦手かも😣しょうゆでまたやってみたいな!
七味や一味を足して、味変も楽しめた❤️簡単で美味しいからまたしたいな😚
2人のユーザーが参考になった
黒猫
2022.6.23
簡単で美味しい!でもチーズを入れるので少し味が薄く感じる。辛みが少ないキムチ使ったからかな?💦
1人のユーザーが参考になった
なち
2021.5.18
パパッと作れます
キムチの辛さがチーズで中和されて食べやすくなります
1人のユーザーが参考になった
弥生
2021.3.14
めんつゆで味付けするのは初めてでしたが、思っていた以上に美味しくてびっくりしました。
とても簡単に作れるので、また作ってみようと思います。
1人のユーザーが参考になった
けろりーな
2021.2.8
食事の支度が面倒だなぁという時にササっと作れて、しかも美味しい。がっつり食べられるのも○
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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