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めんつゆで作る 白菜焼うどん レシピ・作り方

めんつゆで作る 白菜焼うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
4.39(19)
白菜の芯と冷凍うどんを使った、簡単な焼うどんを作りました。ごま油とかつお節の香りが食欲をそそる、あっさりとした味付けの焼うどんです。お昼ご飯にもおすすめです。簡単で手軽に作れるのでぜひ作ってみてくださいね。
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材料1人前

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備うどんはパッケージの表記に従い解凍しておきます。
  • 1白菜の芯の部分を短冊切りにします。
  • 2人参も短冊切りにします。
  • 3豚こま切れ肉を一口大に切ります。
  • 4フライパンを中火に熱してごま油をひき、3を炒めます。
  • 5火が通ったら1、2を加えて炒めます。
  • 6しんなりとしてきたら、うどんと(A)を加えて炒めます。
  • 7汁気がなくなったらお皿に盛ってかつお節をかけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 白菜は葉っぱの部分を使う場合はうどんと調味料と一緒に入れてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.39
19人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

めんつゆだけのシンプルな味付けで、初心者でも失敗知らずの簡単レシピです。白菜の甘みとうどんのもっちり食感が絶妙な組み合わせ。お好みで豚肉やウインナー、かまぼこなどを加えてアレンジ可能です。味が薄く感じる場合は、和風だしを加えるとコクと旨みがアップします。朝食やお弁当にも最適で、3歳のお子様でもパクパク食べられる優しい味わいです。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。