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ぺペロンチーノ風ブロッコリーのチーズ焼き レシピ・作り方
「ぺペロンチーノ風ブロッコリーのチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
3.95(9)
ぺペロンチーノ風に炒めたブロッコリーのチーズ焼きレシピのご紹介です。ニンニクの香りがよく、食欲が進む一品です。おかずとしてはもちろんですが、おつまみとしてもおすすめです。とてもおいしいのでぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ブロッコリーを茎と小房に分けます。茎は厚く皮をむき、一口大に切ります。
- 2玉ねぎを1cm幅のくし切りにします。
- 3ニンニクをみじん切りにします。
- 4フライパンにオリーブオイル、3、鷹の爪輪切りを入れて、ニンニクの香りが立つまで中火で加熱します。
- 52を入れて透明になるまで中火で炒めたら、1を入れてブロッコリーの色が鮮やかになるまで2分炒め、(A)で味を調えて火から下ろします。
- 6ココットに5を入れてピザ用チーズをのせ、オーブントースターでチーズに焼き色が付くまで5分加熱し、パセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねな
どが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
レシピ満足度
3.95
9人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用して もお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
