ほっこり オニオングラタンスープ 　レシピ・作り方

手順

1. 準備 フランスパンはこんがり焼き色が付くまでトーストしておきます。
2. 1 玉ねぎを薄切りにします。
3. 2 弱火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1をあめ色になるまで30分程度炒めます。
4. 3 水を加え、蓋をしてひと煮立ちしたら、(A)を加えて混ぜ合わせ、火から下ろします。
5. 4 フランスパンを入れた耐熱皿に3を入れ、ピザ用チーズをかけます。
6. 5 トースターでこんがり焼き色が付くまで5分程焼き、パセリをかけて完成です。