ほっこり オニオングラタンスープ  レシピ・作り方

「ほっこり オニオングラタンスープ 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

オニオングラタンスープはいかがでしょうか。一口食べれば、じっくり炒めた玉ねぎの甘みとチーズのまろやかさが口いっぱいに広がります。旨味たっぷりのスープが染み込んだフランスパンもとってもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:40分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. フランスパンはこんがり焼き色が付くまでトーストしておきます。
  2. 1. 玉ねぎを薄切りにします。
  3. 2. 弱火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1をあめ色になるまで30分程度炒めます。
  4. 3. 水を加え、蓋をしてひと煮立ちしたら、①を加えて混ぜ合わせ、火から下ろします。
  5. 4. フランスパンを入れた耐熱皿に3を入れ、ピザ用チーズをかけます。
  6. 5. トースターでこんがり焼き色が付くまで5分程焼き、パセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。 今回は耐熱性のある調理器具を使用しております。木べらでも代用いただけます。 玉ねぎをあめ色に炒める際は、絶えず混ぜて焦がさないように注意してください。

たべれぽ

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