さっぱりきゅうりと豚肉の梅ソース炒め　レシピ・作り方

作り方

1. 1. きゅうりはよく洗い、両端を切り落とし一口大の乱切りにします。
2. 2. 梅干しは種を取り除きたたいたら、めんつゆと合わせておきます。
3. 3. フライパンを中火で熱し、ごま油と豚肉を加えて炒めます。火が通ったら、キッチンペーパーで余分な油を拭き取り、1を加えて炒めます。
4. 4. きゅうりに少し焼き色がついたら、2を加えてよく絡ませます。
5. 5. お皿に盛り付けて、かつお節を乗せて完成です。