さっぱりきゅうりと豚肉の梅ソース炒め レシピ・作り方

「さっぱりきゅうりと豚肉の梅ソース炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さっぱりきゅうりと豚肉の梅ソース炒めのご紹介です。和え物にしがちなきゅうりも、炒めて美味しいメインのおかずに大変身します。梅ソースも簡単にお作りいただけるので、メニューに困った時にぜひ作ってみてください。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. きゅうりは両端を切り落とし、乱切りにします。
  2. 2. 梅干しは種を取り除いて、包丁でたたき、めんつゆと合わせます。
  3. 3. フライパンを中火で熱し、ごま油と豚肉を加えて炒めます。火が通ったら、キッチンペーパーで余分な油を拭き取り、1を加えて炒めます。
  4. 4. きゅうりに少し焼き色がついたら、2を加えてよく絡ませます。
  5. 5. お皿に盛り付け、かつお節をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

豚バラ肉は、お好みの部位に代えてもお作りいただけます。

たべれぽ
4.3

13件のレビュー

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