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とろーりチーズたっぷり トマトと白菜の豚バラ鍋　レシピ・作り方

「とろーりチーズたっぷり トマトと白菜の豚バラ鍋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
700 円
4.51
(16)

今晩のお食事に、チーズたっぷりのトマトと白菜の豚バラ鍋はいかがでしょうか。ジューシーな豚バラ肉とトマトの旨味がスープに溶け出し、やわらかい白菜よく染みて、とてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 トマトのヘタは取り除いておきます。
  2. 1 ニンニクは芽を取り除き、薄切りにします。
  3. 2 白菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。トマトはヘタの反対側に十字に切り込みを入れます。
  4. 3 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  5. 4 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1を中火で2分ほど炒め、火から下ろします。
  6. 5 土鍋に2、3、4、(A)を入れ、蓋をして弱火で10分ほど煮ます。
  7. 6 豚バラ肉に火が通り白菜がしんなりしてきたら、ピザ用チーズ、バジルを入れ、ピザ用チーズが溶けるまで弱火で1分加熱し、火を止めて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減はお好みで調整してください。 辛いものが苦手な方や、お子さまが召し上がるときは、鷹の爪輪切りの分量をお好みで調節して作ってください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.51
16人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか？

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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