ミートの代わりに!シーフードのラザニア レシピ・作り方

「ミートの代わりに!シーフードのラザニア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ミートソースで作るラザニアではなく、シーフードに代えて、シーフードのトマトソースにし、シーフードラザニアにしてみました。ホワイトソースは市販の物でも、手作りした物でも良いですね。今回は簡単にする為に、市販のソースを使用しました。

調理時間:40分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. オーブンは180度で予熱します
  2. 1. ホタテ貝柱は、4等分に切ります。むきエビは、小さく切ります。
  3. 2. ニンニクはみじん切りにします。
  4. 3. フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ中火にかけます。香りが立ったらホタテ柱、むき海老、アサリを入れサッと炒め、トマトの水煮を加え混ぜ合わせ煮詰めます。
  5. 4. 顆粒コンソメ、オレガノを加え混ぜ合わせたら、塩こしょうで味を整えます。
  6. 5. ホワイトソースに牛乳を加え混ぜ合わせます。
  7. 6. 湯を沸かし、塩を加えてから、ラザニアを表示時間通りに茹でます。
  8. 7. ラザニア、シーフードトマトソース、ホワイトソース、の順番に重ね、一番上をラザニアにして、チーズを乗せて、180度のオーブンで20分焼いて完成です。 乾燥パセリをかけてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

オレガノはトマト系のソースに良く合う香草です。ない場合は入れなくても大丈夫ですが、バジルで代用しても大丈夫です。また、とても香りの強い香草ですので、入れすぎない様に気を付けて下さいね。 ラザニアは、表示時間通り茹でて下さい。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ