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簡単 骨なしフライドチキン　レシピ・作り方

「簡単 骨なしフライドチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
500円
4.42(35)
簡単でおいしい、骨なしフライドチキンのご紹介です。骨なしの鶏もも肉を使用することでお子様にも食べやすいフライドチキンです。また、火の通りもよく、調理時間の短縮にもなりますよ。スパイスの香りと、衣の食感がやみつきになること間違いなしです。ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備鶏もも肉は余分な皮と脂を取り除いておきます。ルッコラは根元を切り落としておきます。ミニトマトはヘタを取り除いておきます。黄パプリカは種を取り除いておきます。
  • 1ルッコラは4cm幅に切ります。ミニトマトは4等分に切ります。黄パプリカは薄切りにします。
  • 2鶏もも肉は4等分に切ります。
  • 3ボウルに卵、(A)を入れて混ぜ合わせ、2を入れ、冷蔵庫で10分程漬け込んで味をなじませます。
  • 4別のボウルに(B)を入れて混ぜ合わせ、3を入れ、全体にまぶします。
  • 5鍋底から5cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、4を揚げます。きつね色になり、火が通るまで8分程揚げたら油を切ります。
  • 6お皿に1、5を盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

鶏もも肉は、お好みで鶏むね肉でも代用いただけます。 塩加減は、お好みで調整してください。 飾りの野菜は、お好みのものでも代用いただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.42
35人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

特徴的なザクザクカリカリの衣が絶品のフライドチキンです。オールスパイスの芳醇な香りが食欲をそそり、鶏肉はしっとり柔らかく仕上がります。簡単な調味料とシンプルな工程なのに、まるでお店のような本格的な味わい。ムネ肉を使う場合は、酒とマヨネーズで下味を付けるとより柔らかく仕上がります。火加減に気をつければ、唐揚げよりも手軽に作れる人気メニューです。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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