野菜のグリル レシピ・作り方
「野菜のグリル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
お野菜のグリルのご紹介です。 今回は3種類のお野菜しか使用していませんが、この他にもアスパラ、かぶ、パプリカなどその季節のお野菜や、その他に生マッシュルームやエリンギなどのキノコ類もおススメです。 彩りに生ハムを飾っていますが、スモークサーモンなどの色味の強いものを代用していただいてもとても綺麗な仕上がりになるので色々お試しくださいね!
調理時間:30分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
- ズッキーニ 1/2本
- 玉ねぎ 1/2個
- プチトマト 5個
- (A)オリーブオイル 適量
- (A)塩 適量
- (A)ブラックペッパー 少々
- (A)パルメザンチーズ 適量
- 付け合せ
- 生ハム 適量
- クリームチーズ 適量
- パセリ 少々
作り方
- 準備. オーブンは200℃に予熱しておきます。
- 1. ズッキーニを4等分にスライスします。
- 2. 玉ねぎを4等分の輪切りにします。
- 3. オーブン皿に1と2とプチトマトを並べてオリーブオイルを振りかけ、200℃のオーブンで15分程焼きます。
- 4. お皿に3と付け合せの材料を盛り付け、(A)をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
お好みですが粉チーズは多いほうが個人的にはオススメです! ブラックペッパーも味にしまりを出すために少ししっかりめに振るといいかと思います。 飾りの生ハムはくしゃくしゃっと置くだけでも十分可愛らしいです。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
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